Table of Contents
تركيا من أجمل دول العالم التي تُعرف بجمال طبيعتها وطعامها المميز ، وإذا كنت تتساءل بماذا تشتهر تركيا ؟ تعرف معنا في هذا المقال على أشهر الأشياء والأماكن يهذا البلد الساحر.
عندما يفكر معظم الناس في تركيا ، ربما يفكرون في شيئين: الأول هو تاريخها الطويل والغني ، والذي يتم عرضه في كل ركن من أركان البلاد. والثاني هو طعامها الرائع الذي يحتوي على نكهات غنية لا مثيل لها في أي مكان آخر في العالم.
ولكن هناك الكثير لاكتشافه في تركيا. بالنسبة للمبتدئين ، فهي موطن لبعض أروع المناظر الطبيعية والهندسة المعمارية في العالم.
من جبال الشرق الرائعة إلى المياه الفيروزية للبحر الأبيض المتوسط .
بماذا تشتهر تركيا ؟
بلد ذو تاريخ غني وجغرافيا متنوعة ، تشتهر تركيا بالكثير من الأشياء . تعتبر أنها في قلب الإمبراطورية العثمانية العظيمة ، ليس من المستغرب أن تجد بوتقة تنصهر فيها الثقافة والمطبخ .
من آيا صوفيا التاريخية إلى بالونات الهواء الساخن الحالمة في كابادوكيا ، تمتلك تركيا الكثير من مناطق الجذب ذات الشهرة العالمية.
1.اسكندر كباب
إسكندر كباب هو نوع من دونر كباب يأتي من مدينة بورصة في تركيا. وهي مصنوعة من شرائح اللحم المشوية على شواية عمودية وتقدم مع خبز البيتا الدافئ واللبن وصلصة الطماطم.
تحظى بشعبية في العديد من البلدان وأصبحت دولية إلى حد ما. هناك أنواع مختلفة من الكباب أيضاً ، والتي تتناسب مع مجموعة متنوعة من الجوانب ، مثل الأرز والسلطة والخبز.
2.كفتة
الكفتة هي نوع من كرات اللحم منتشرة في العديد من دول الشرق الأوسط ودول البلقان. يصنع من اللحم المفروم (لحم الضأن أو البقر عادة) ، ويخلط مع البهارات والأعشاب ، ثم يشوى ، غالباً ما تُقدم الكفتة مع الأرز أو الخبز ، ويمكن أيضًا استخدامها في عدد من الأطباق المختلفة ، مثل اليخنات والطواجن.
يعتبر السجاد التركي من أشهر السجاد في العالم بسبب تصميماته المعقدة وحرفية عالية الجودة. إنها مصنوعة من الصوف أو القطن ، وغالبًا ما تتميز بتصميمات هندسية. يمكن العثور على السجاد التركي في المنازل والشركات في جميع أنحاء العالم. عادة ما تكون باهظة الثمن ، لكنها بالتأكيد تستحق الاستثمار.
انظر أيضاً:
3.عين الشر
العين الشريرة هي اعتقاد بأن بعض الأشخاص لديهم القدرة على شتم الآخرين بمجرد النظر إليهم. إنها خرافة قديمة جداً، ولا تزال سائدة في تركيا. يمكنك العثور على سحر العين الشريرة في جميع أنحاء البلاد ، وغالباً ما يتم استخدامها للحماية من سوء الحظ. إنه رمز شائع في متاجر الهدايا التذكارية ، لذا ستراه بالتأكيد عند السفر في جميع أنحاء تركيا.
4.صادرات البندق
تركيا هي أكبر منتج للبندق في العالم ، حيث تمثل ما يقرب من 70 ٪ من الإنتاج العالمي. كما يقومون بتصدير نسبة كبيرة منهم. يستخدم البندق التركي في العديد من المنتجات المختلفة ، مثل الشوكولاتة والآيس كريم والبقلاوة. يمكنك أن تجد أي شيء بنكهة البندق في تركيا ، والأمر يستحق تجربة بعض التخصصات المحلية.
5.اليخوت
اليخت هي سفينة إبحار تركية تقليدية تُستخدم للأغراض التجارية والمتعة على حدٍ سواء. عادة ما تكون كبيرة جدً ولديها مجموعة متنوعة من الاستخدامات. يمكن استخدام اليخوت للتأجير ، وصيد الأسماك ، والنقل ، وحتى كفنادق عائمة. يعد الإبحار في اليخت طريقة رائعة لمشاهدة الساحل التركي ، وهي تجربة لن تنساها أبداً.
قد يهمك :
6.البازارات التركية
تشتهر تركيا أيضاً بالبازارات التركية أمر لا بد منه لأي مسافر. عادة ما تكون كبيرة جدًا وتوفر مجموعة متنوعة من السلع ، من الطعام والشراب إلى الملابس والهدايا التذكارية. تعد البازارات مكانًا رائعًا للمساومة ، ويمكنك غالباً الحصول على بعض الصفقات الرائعة إذا كنت تعرف كيفية المساومة.
البازار الكبير في اسطنبول هو أشهر سوق في تركيا ، وهو بالتأكيد يستحق الزيارة.
7.المسجد الأزرق
يمكن القول إن المسجد الأزرق في اسطنبول هو أشهر معلم في تركيا. يعود تاريخ المسجد إلى أوائل القرن السابع عشر في عهد العثمانيين. حصل المسجد الأزرق على اسمه من البلاط الأزرق الذي يزين داخله.
من جهة أخرى نلاحظ أن المسجد قد تم بناءه بطريقة معمارية رائعة وخلابة. إنه أحد أكبر المساجد في اسطنبول ويمكن أن يستوعب ما يصل إلى 10000 شخص. تجعل التجربة المرئية والثقافية من هذا مكان جذب لا بد منه في اسطنبول.
8.مضيق البوسفور
يعد مضيق البوسفور ممر مائي طبيعي يفصل بين أوروبا وآسيا. يمر المضيق عبر مدينة اسطنبول وهو أحد أكثر الممرات المائية ازدحام في العالم.
هناك العديد من قوارب العبّارات والسفن السياحية التي تجوب مياه مضيق البوسفور ، ومن الأنشطة السياحية الشهيرة القيام برحلة بالقارب في المضيق.
يشتهر مضيق البوسفور أيضاً بمناظره الجميلة ، وهو مكان شهير للتصوير الفوتوغرافي.
9.القهوة التركية
إن عملية تحضير القهوة وتقديمها هي ما يجعل القهوة التركية فريدة من نوعها ، حيث يمكن استخدام أي حبة قهوة. على الرغم من أن أصناف أرابيكا تعتبر أفضل. تتمثل إحدى ميزات القهوة التركية في الإشارة إلى كمية السكر عند الطلب لأن الطباخ هو الذي يضيف السكر إلى الماء والقهوة عند التخمير.
رغم ذلك ، فإن السمة الأكثر شهرة هي عدم وجود تصفية ، مما يعني أن القهوة المطحونة تُترك في القهوة عند تقديمها. من المفترض أن تكون القهوة مطحونة بشكل ناعم بحيث تبدو مثل الدقيق وتصبح جزء من المشروب. يتم نقلها من “cezve” إلى الكوب ، حيث يستقر بعضها في القاع والبعض الآخر يتم تناوله مع القهوة.
القهوة التركية لها نكهة ورائحة مكثفة تشبه الإسبريسو. عادة ما يتم تقديمها مع كوب من الماء وشيء حلو ، عادة ما تكون البهجة التركية (أكثر من ذلك أدناه) ، أو الشوكولاتة كبديل غربي أكثر.
ذات صلة :
10.الشاي التركي
تعتبر القهوة من المشروبات المشهورة جداً في تركيا ، وتعد القهوة التركية بطبيعة الحال من أشهر الأشياء في تركيا. ومع ذلك ، فهو ليس المشروب الأكثر شعبية في البلاد! هذا شاي. في الواقع ، تركيا هي أعلى مستهلك للشاي في العالم (للفرد).
أظهرت الدراسات أن الفرد يشرب في المتوسط ما يقرب من 4 أكواب يومياً أو 3.5 كجم من الشاي سنوياً للفرد. المملكة المتحدة هي الثانية ، بحوالي 2 كجم فقط للفرد .
تُعد تركيا منتج ضخم ، حيث تُستخدم 767 مليون متر مربع من الأراضي لزراعة الشاي ، معظمها في مقاطعة ريزي على الساحل الشرقي للبحر الأسود. في المجموع ، تنتج أكثر من 205000 طن من الشاي ، مما يعني 6.4 ٪ من إجمالي الإنتاج العالمي. وإن كان يتم تصدير أقل من النصف. أقدم وأشهر ماركة شاي تركية هي Çaykur ، على الرغم من أن Doğuş الأصغر سنا جيدة إلى حد ما.
11.المناشف التركية
المناشف التركية ، أو ما يطلق عليها باسم “البيشتيمال” ، هي نوع من المناشف المصنوعة من القطن أو الكتان. عادةً ما تكون رفيعة وخفيفة الوزن ، مما يجعلها مثالية للاستخدام في الطقس الحار.
غالباً ما تكون المناشف التركية ذات ألوان زاهية وتشكل هدايا تذكارية رائعة. يمكنك العثور عليها في أي متجر للهدايا التذكارية ، وهي إضافة رائعة لأي حقيبة شاطئية.
المراجع:
