Table of Contents
يشكل العسل مع الحلبة مزيج رائع . تعرف على فوائد الحلبة مع العسل في فقدان الوزن وصحة القلب ومعالجة المشاكل الهضمية ومعالجة التهاب المفاصل والحلق بالإضافة لفوائده في تحسين الشعر والبشرة والجلد وغيرها.
تحتوي الحلبة على العديد من العناصر الغذائية الصحية والفيتامينات والمعادن ،و تمتاز بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات من فلافونيدات و قلويدات ،ويمكن زيادة القيمة الغذائية للحلبة عند مزجها مع مكونات أخرى وبالتالي سوف ترتفع الفوائد الصحية.
والعسل من أبرز المنتجات الغذائية التي أثبتت فعالية كبيرة عند مزجها مع الحلبة حيث الحلبة مع العسل تدخل في العديد من العلاجات المنزلية والطب البديل ،فالعسل سكر نقي بشكل أساسي خالي من الدهون ويحتوي فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة من أحماض فينولية وفلافونيدات .
واستخدام العسل مع الحلبة يساعد كثيراً في علاج العديد من المشاكل الصحية فهو مفيد لفقدان الوزن ويساعد في تحسين صحة الجلد وصحة الشعر وتعزيز صحة الجهاز الهضمي ويقلل من الإمساك واضطرابات المعدة وتقرحاتها.
ويزيد الرغبة الجنسية عند النساء والرجال ومفيد لصحة المرأة من ناحية تخفيف تقلصات الدورة الشهرية و
علاج التهاب المفاصل ،وهو مشروب طاقة لأداء التمارين ومعالجة مشاكل اضطرابات الأكل وارتفاع الكوليسترول في الدم وأمراض القلب.
وله فوائد وقائية ضد العديد من أنواع السرطانات، ويعزز تدفق الحليب عند الأمهات المرضعات، ويمكن استخدامه إما بتناول مشروب شاي الحلبة بالعسل أو ماء الحلبة بالعسل أو مزج مسحوق الحلبة مع العسل كذلك يستخدم كأقنعة وعجينة موضعياً لتحسين البشرة والشعر .
فوائد الحلبة مع العسل
1- تقليل مستوى السكر
الحلبة مع العسل لها خاصية ممتازة في خفض السكر في الدم ،حيث الحلبة تعمل على تقليل مستوى السكر عن طريق تحفيز إنتاج الأنسولين من خلايا البنكرياس وتقليل تكسير النشاء إلى جلوكوز وهذا بدوره يساعد في خفض نسبة الجلوكوز في الدم.
ومضادات الأكسدة في العسل الطبيعي تساعد على الحماية من متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع الثاني، ويزيد من مستوى الاديبونكتين وهو هرمون يقلل الالتهاب ويحسن تنظيم السكر في الدم ومعالجة مرض السكري ينصح بشرب ماء الحلبة مع العسل يومياً ويفضل على الريق .
2- ضمان فقدان الوزن
يساعد مسحوق الميثي مع العسل المخصب بالفلافونويد الجسم على التخلص من الوزن الزائد بشكل أسرع نظراً لوجود الألياف الغذائية ومضادات السمنة ،و الحلبة مع العسل تشبع آلام الجوع المفاجئ وتمنع الإفراط في تناول الطعام وبالتالي تلعب دوراً رئيسياً في نظام فقدان الوزن.
ويقلل من البروتينات الدهنية المنخفضة الكثافة أو تراكم الكوليسترول السيء في الجسم، وبالتالي يحسن من عملية التمثيل الغذائي ومساعدة الجسم على الحفاظ على وزن مناسب ،لتخفيض الوزن ينصح بشرب ماء الحلبة مع العسل على الريق ومعدة فارغة في الصباح.
ذات صلة :
3- تحسين صحة الجلد والبشرة
الحلبة مع العسل مليء بالمكونات المفيدة للبشرة وخاصة إذا كنت تعاني من حب الشباب وأمراض الجلد المناعية مثل الأكزيما والصدفية ،حيث يعمل على موازنة البكتيريا الموجودة في البشرة .
ويعمل على تسريع عمليات شفاء خلايا الجلد عند المعاناة من عيوب أو تفشي الأكزيما بسبب الخصائص المضادة للالتهاب والبكتيريا ،ويستخدم في تفتيح البشرة وزيادة إشراقها وإزالة البقع الداكنة وخلايا الجلد الميتة التي تجعل البشرة تبدو باهتة حيث يمتاز بخاصية التقشير.
ويمكن تطبيق عجينة مطحون الحلبة مع العسل من أجل تفتيح البشرة، كذلك الزيوت الطبيعية الموجودة في الحلبة وخصائص العسل المرطبة في علاج مشاكل الجلد الجاف والمتشقق وتساهم في زيادة ترطيب البشرة وجعلها ناعمة ونضرة، إضافة إلى إزالة آثار الشيخوخة المبكرة من تجاعيد وخطوط رفيعة وكالات سوداء .
ذات صلة :
4- تحسين صحة الشعر
كلا الحلبة والعسل تعززان من صحة الشعر ونموه بشكل أفضل ،حيث الطبيعة المضادة للميكروبات المتواجدة فيهما تساهم في علاجات حالات التهاب فروة الرأس والشعر المختلفة مثل التهاب الجريبات والحكة وقشرة الرأس.
كذلك تعمل الفيتامينات والمعادن على تغذية بصيلات الشعر بالمغذيات الأساسية، وتحسين الدورة الدموية وتقوية خيوط الشعر من الجذور من خلال تقليل إفراز هرمون التوتر الذي يمنع تساقط الشعر وتقصفه بسبب التوتر والقلق .
كذلك تساعد في تقليل جفاف الشعر من خلال عملها كمطريات لترطيب الشعر وفروة الرأس وحبس الرطوبة وتعزيز لمعان الشعر .
5- تحسين عمل القلب
بسبب طبيعة الحلبة والعسل المضادة للأكسدة القوية فهي تعمل على تقوية عضلة القلب ومنع تراكم الدهون في الأوعية الدموية.
وتعمل المكونات المنشطة بيولوجياً مثل القلويدات والفلافونيدات وأحماض الفينول على تقليل الأحماض الدهنية غير الأسترية وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والجلطات الدموية، وتلعب دوراً في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ويخفض ضغط الدم .
انظر أيضاً :
6- معالجة مشاكل الجهاز الهضمي
الحلبة مع العسل من المكونات الفعالة في القضاء على آلام الجهاز الهضمي، ولها خاصية مضادة لانتفاخ البطن ووجود الألياف يقلل من تكون الغاز في القناة الهضمية.
ولها خاصية مضادة للالتهابات وتعالج مشاكل التهابات المعدة والتقرحات المعدية المؤلمة وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية في الجسم بشكل أفضل.
كذلك تقليل الشعور بالغثيان وتنظيم عمل الأمعاء وإراحة الجهاز الهضمي بشكل عام، وملعقة صغيرة من بذور الحلبة مع كوب ماء دافئ و ملعقة عسل عند شربه على معدة فارغة بمثابة مغلي مثالي للحد من الكثير من المشاكل الهضمية .
انظر أيضاً :
7- تخفيف الحمى والتهابات الحلق
يوفر العسل مع الحلبة الراحة للحلق ويقلل من الألم والتهيج المصاحب لالتهاب الحلق حيث بذور الحلبة تحتوي على مركب الصمغ الذي يخفف من احمرار الحلق.
وغنى العسل والحلبة بمضادات الالتهابات يعزز من سرعة شفاء الحلق ويعالج مشاكل السعال والتهاب الشعب الهوائية وتخفيف الحمى و تلطيف الأغشية المخاطية عن طريق تغليف الحلق .
ويتم تناول بذور الحلبة مع ملعقة صغيرة من الليمون والعسل وهذا المشروب له تأثير مهدئ على الحلق ويخفف من الكحة وأعراض الأنفلونزا.
8- تقليل التهاب المفاصل
من فوائد الحلبة مع العسل التقليل من الألم وتحسن من الحركة عند المرضى الذين يعانون من النقرس بسبب الخصائص المضادة للالتهابات في كل من الحلبة والعسل، لعلاج مشاكل التهاب المفاصل يؤخذ شاي الحلبة بالعسل لمدة 1- 3 شهر في الصباح .
ذات صلة :
9- علاج متلازمة ما قبل أعراض الحيض
الحلبة والعسل مكون وفير بالخصائص المضادة للتشنج ومضادة الالتهابات وخافضات الحرارة ومضادات القلق وهذا يساعد في تقليل أعراض ما قبل الحيض مثل الغثيان والقيء والصداع وتقلب المزاج والتعب .
ويمكن أخذ 2- 3 ملاعق صغيرة من الحلبة ووضعها في ماء ساخن ومن ثم تصفية الماء ،وإضافة العسل وشربه على معدة فارغة في الصباح في الأيام الثلاثة الأولى من فترة الحيض حيث يساهم في تقليل تقلصات الدورة الشهرية وتخفيف الألم الناتج عنها .
ذات صلة :
10- رفع مناعة الجسم وتقليل المرض
وجود مركبات الفلافونويد والبوليفينول وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تحيد الجذور الحرة والسموم التي يمكن أن تؤدي إلى تلف الخلايا والأنسجة في العسل والحلبة، يساعد في محاربة الأمراض ورفع مناعة الجسم .
وتقليل الإجهاد التأكسدي وعوامل الالتهاب التي يمكن أن تسبب ظهور بعض أنواع السرطانات ،حيث الحلبة مع العسل تقي من بعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون والمعدة والثدي.
كذلك الخصائص المضادة للأكسدة تحفز إنتاج وتحسن وظيفة خلايا الدم البيضاء على مهاجمة البكتيريا والفيروسات الغريبة وحماية الجسم من العدوى وبالتالي رفع مناعة الجسم.
ذات صلة:
المراجع:
