Table of Contents
فوائد الشاي بالنعناع كثيرة أهمها أنه يريح المعدة من مشاكلها ويعالج الأنفلونزا وفوائد أخرى سنتعرف عليها في هذا التقرير بالإضافة إلى طريقة تحضير هذا المشروب ومكوناته الغذائية .
النعناع هو نباتٌ ينمو من تلقاء نفسه عملياً . هو عبارة عن عشبٍ معمر ، له أوراق مسننة و عطرة جداً ، و أزهاره صغيرة ، تحمل اللون الأرجواني ، أو الوردي ، أو الأبيض.
تتعدد أنواع النعناع ، و جميعها عطرة ، سواء أكانت لامعةً أو باهتةً ، ناعمة أو مجعدة ، خضراء زاهية أو متنوعة الألوان.
أوراق نبات النعناع ، تحتوي على الكثير من الزيوت الأساسية ، بما فيها المنثون ، و الليمونين ، و المنثول ، الذي يمنح النعناع خصائص التبريد ، إضافةً إلى رائحته المميزة.
يستوطن هذا النبات ، قارتي أوروبا و آسيا ، و يشار إلى أنه قد كان مستخدماً منذ آلاف السنين ، بسبب مذاقه اللطيف ، و ما له من فوائد صحية كثيرة على الجسم.
عموماً ، يمكنك دائماً الانتباه لوجود أحد أفراد عائلة النعناع ، عندما تقوم بتحريك النبات بين أصابعك ، حيث أنك ستلاحظ مدى نفاذ رائحته ، و ربما ستفكر في صناعة الحلوى ، أو عمل كوبٍ من الشاي الحلو.
و هذا ما نحن بصدد الحديث عنه في مقالنا لليوم .
فوائد الشاي بالنعناع
فوائد الشاي بالنعناع قد تعتبر فوائد مضاعفة ، حيث أن كلا من الشاي و النعناع على حدى ، لهما فوائد كثيرة.
بالإضافة إلى أن استخدام النعناع في المطبخ ، و لكن أيضاً له استخدامات عديدة في الحديقة ، كأغطية لأرضية الحدائق ، و معطرٍ للجو ، و دواءٍ عشبية.
إنه نبات جميل المظهر ، بقدر ما هو نباتٌ عمليّ و له استخدامات ، كما أن نموّه يعتبر أمراً مضموناً ، إضافةً إلى قدرته على الازدهار في كلّ من الشمس و الظل على حد سواء.
و بالنظر إلى أن النعناع يمكن له أن ينتشر بشكلٍ كبير ، حيث قد يحتل مساحةً كبيرة من حديقتك ، لذلك ، يتوجب عليك الانتباه إلى مكان زراعته.
قد يتم استخدام النعناع لإضفاء النكهة في بعض الحلويات ، و غيرها من الأطعمة.
إضافة إلى ذلك ، فإن الكثير من الناس يستهلكون النعناع مع الشاي ، حيث أنه شرابٌ منعش ، و خالٍ من الكافيين ، وهذه إحدى فوائد الشاي بالنعناع.
و سنتعرف في فقرتنا التالية ، على مزيدٍ من فوائد الشاي بالنعناع ، و مستخلصات النعناع.
هناك مركب ضمن تركيبة النعناع ، يشتهر باسم Carvone ، و لهذا المركب قدرة على منح النعناع نكهة خفيفة و حلوةً و باردة.
و من ناحية أخرى ، يعتبر النعناع غنياً بالمنثول و المنثون ، و هما ما يمنحانه النكهة الحادة و الحارة.
هذه هي أهم فوائد الشاي بالنعناع الصحية :
1. يوفر الراحة لمشاكل المعدة
من الممكن أن يساعد تناول النعناع على التخفيف من اضطرابات المعدة ، كما قد تمت ملاحظة بعض الحالات التي أسهم فيها في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS).
و لكن كيف يقوم النعناع بذلك ؟ حسناً ، يعتبر النعناع سبباً في استرخاء عضلات المعدة ، الأمر الذي يساعد على هضم الطعام و مروره عبر المعدة بشكلٍ أسرع.
و برغم ذلك ، فإن النعناع قد يكون مهيجاً أيضاً ، و لذلك لا يتوجب أن يتم استخدامه إذا ما كنتَ مصاباً بمرض “الجزر المعدي المريئي” ، الذي يشتهر أيضاً باسم “الارتجاع المعدي المريئي”.
اقرأ أيضاً:
2. علاج أمراض البرد والأنفلونزا
يعتبر الشاي بالنعناع أحد العلاجات الشائعة ، و التي تستخدم للتخفيف من أعراض البرد والأنفلونزا.
كما أن رائحة الشاي بالنعناع ، لها قدرة مميزةٌ على فتح ممرات الأنف.
إلى جانب ذلك ، فإن المنثول يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات و الأكسدة ، التي قد تساهم في تخفيف هذه الأعراض.
بعض الدراسات أيضاً ، لاحظت أن المنثول يمتلك خصائص مضادة للفيروسات ، و لكن من غير الشائع أن المنثول له قدرة على علاج الأنفلونزا ، أو نزلات البرد.
3.فوائد أخرى محتملة للشاي بالنعناع
لشاي النعناع العديد من الفوائد الأخرى ، إلا أنّ هذا الاعتقاد شائعٌ بسبب فوائد زيت النعناع فقط ، و ليست هناك دراسات كبيرة حول الموضوع.
و في معظم الحالات ، يتم الحصول على تلك الفوائد ، عبر استخدام زيت النعناع بشكلٍ موضعيّ.
لم تحدد الدراسات ، هل يؤدي شرب شاي النعناع إلى النتائج ذاتها.
بعض هذه الفوائد المحتملة ، تتضمن ما يلي :
- بعض الخصائص المضادة للفيروسات ، و البكتيريا.
- المساعدة في علاج صداع التوتر.
- تخفيف وجع العضلات.
- تخفيف آلام الدورة الشهرية.
ذات صلة :
العناصرالغذائية للشاي بالنعناع
أوراق النعناع ، تحتوي على فيتامين C ، ومضادات الأكسدة ، و مضادات الالتهاب ، و الفيتامينات ، و العديد من المعادن الأخرى.
و مع ذلك ، فإن كمية تلك العناصر الغذائية التي توجد في فنجان الشاي ، تُعتبر منخفضةً للغاية ، و ذلك لأن العديد من هذه العناصر ، تتم إزالتها عندما يتم تحضير هذه الأوراق في الشاي.
اقرأ أيضاً:
كيفية تحضير شاي النعناع
توجد العديد من أنواع شاي النعناع المتاحة للشراء ، و يتم بيعها في أكياس الشاي الجاهزة ، أو الأوراق التفرقة ، و يمكنك الاختيار فيما بينها.
تحتوي العديد من الخلطات على النعناع و الشاي الأخضر.
كما أنّ الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين ، و لذلك ، إذا ما كنتَ ممن يتجنّبون الكافيين ، عليك أن تبحث عن شاي أعشاب بالنعناع لا يحتوي على مكونات الشاي الأخضر.
إذا ما كنتَ راغباً في نكهةٍ أقوى ، و فوائد صحية أكثر ، ربما ستكون راغباً في صنع الشاي الخاص بك ، مستخدماً مكوناتٍ طازجة.
و من أجل تحضير شاي النعناع :
- قومي بغلي كوبين من الماء.
- ارفعي الماء عن النار ، و أضيفي بعض أوراق النعناع الممزقة أو المفرومة.
- قومي بتغطية الماء ، و اتركيه ينقع لمدة خمس دقائق.
- قومي بتصفية الخليط ، و اشربيه.
الخلاصة
شاي النعناع ، يعتبر مشروباً تقليدياً يتم تناوله و الاحتفال به في العديد من الثقافات ، بما فيها المغرب.
يتكون هذا المشروب من النعناع وأوراق الشاي الأخضر ، و السكر ، و من الممكن أن يتم الاستمتاع بشاي النعناع في جميع أوقات اليوم ، كما أنه يقدّم في العادة للضيوف في الثقافة المغربية.
و في قارة أمريكا الشمالية ، كان الأمريكيون الأصليون الأوائل ، قد صنعوا شاياً من أوراق النعناع البرّي ، من أجل تخفيف اضطراب المعدة.
كما يمكن أن يتم تحضير شاي النعناع باستخدام النعناع السنبلي ، أو أوراق النعناع البرتقالية.
لا ينبغي أن يتم نقعها لأكثر من 10 دقائق ، و إلا سيتحوّل مذاقها إلى الطعم المر.
شاي النعناع في حدّ ذاته ، لا يحتوي على مادة الكافيين ، إلا أنّ بعض أنواع شاي النعناع المختلط تحتوي على مادة الكافيين ، بسبب احتوائه على مكوناتٍ أخرى تتضمن الكافيين.
شاي النعناع المثلج خلال أشهر الصيف الحارة من شأنه أن يوفر المرطبات ، كما يمكن لشاي النعناع الساخن ، أن يوفر الراحة و الهدوء في أشهر الشتاء الباردة.
اقرأ أيضاً:
المصادر :
- Mint Tea: Health Benefits, Nutrition Facts
- ?Is Peppermint Tea Good for You
- Planting, Growing, and Harvesting Mint
