Table of Contents
هل تعاني من النحافة ؟ هل ترغب بزيادة وزنك ؟ هل الحلبة تسمن ؟ تعرف معنا على فوائد الحلبة للتسمين حيث تعمل على فتح الشهية وتحفز الجوع وتزيد من إفراز الأنسولين بالإضافة الى الطرق المتبعة في استخدامها لزيادة الوزن .
الحلبة عشبة ذات مصدر غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة مثل الحديد والمغنيسيوم والبروتين والمنغنيز والنحاس وفيتامينات ب المركبة وهي تمتلك ألياف غذائية مهمة وصحية وخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات.
معظم فوائد الحلبة الصحية ترجع إلى وجود مادة ” الصابونين” والألياف فيه المحتوى العالي من هذه الألياف الغذائية يساعد على عملية الهضم ومنع الإمساك وهي قابلة للذوبان في الماء مما يسهل امتصاصها من قبل الأمعاء بشكل أفضل .
وبالتالي تعطي شعور بالامتلاء والشبع وتحد من الشهية وتساعد في إدارة الوزن وتزيد من عملية التمثيل الغذائي مما يساهم في حرق الدهون وزيادة معدل الاستقلاب وتحسين الصحة العامة.
لكن رغم فوائد الحلبة المهمة في خفض الوزن من الممكن للحلبة أن تعمل على زيادة الوزن وذلك عند استخدامها كجزء من نظام غذائي خاص بالتسمين حيث تساهم في تحسين الشهية وزيادة الشعور بالجوع عند تناولها مع مكونات أخرى وبالتالي تعمل على حل مشكلة النحافة وفقدان الشهية .
هل الحلبة تسمن
يعاني بعض الناس من مشكلة النحافة والتي تعود إلى عدة أسباب من ضمنها فقدان الشهية واضطرابات الأكل وفقدان الشهية العصبي إضافة إلى خلل في عمل الغدة الدرقية وفقر الدم واتباع نظم غذائية فقيرة بالمواد المغذية .
وهذا بالتالي سوف ينعكس على الوزن بشكل سلبي ولذلك من الممكن إدخال الحلبة في النظام الغذائي لأنها تسمن وتزيد الوزن فهل سنستفيد .
دعونا نرى تأثير الحلبة على السمنة وزيادة الوزن :
1- تساعد الحلبة على زيادة الشهية
الحلبة غنية بالألياف الغذائية التي تساهم في فتح شهية الشخص ووجود مادة الصابونين وهي مادة مركبة نباتية تعمل على تسهيل عملية الهضم وامتصاص أكبر للعناصر الغذائية والكربوهيدرات وتسهيل عمل الأنزيمات الهضمية وإزالة أي من عوارض الهضم السيئة مثل الانتفاخ والإمساك .
نتيجة لذلك يصبح الطلب على الطعام أكبر وتزداد قابلية الشخص لأكل المزيد وهذا يساعد في زيادة الوزن.
ولقد أثبتت الحلبة فعالية كبيرة في زيادة الوزن عند الأشخاص المصابين بفقد الشهية العصبي واضطراب الأكل حيث توصي بعض المراكز الطبية بأخذ من 250 إلى 500 مجم من بذور الحلبة ثلاث مرات بغرض زيادة الوزن .
ذات صلة :
2- الحلبة مصدر غني بالمعادن
الحلبة تحتوي على جميع العناصر المهمة لجسم الإنسان مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والفوسفور والفيتامينات التي تساهم في تعزيز عمليات التمثيل الغذائي .
وعند الحرق بشكل أكبر ومد الجسم بالطاقة اللازمة سوف يطلب الجسم المزيد من الطعام وبالتالي يستطيع من يريد زيادة وزنه تناول كميات أكبر من الطعام وبالتالي زيادة الوزن .
انظر أيضاً :
3- تعمل الحلبة على إراحة الجهاز الهضمي
تؤثر الحلبة على الجهاز الهضمي نفسه وتعمل على إراحة العضلات الملساء في الاثني عشر والقسم الأول من الأمعاء الدقيقة ووفقاً للجمعية العلمية الأوروبية عند المعاناة من الانتفاخ و الانزعاج الهضمي.
تناول الحلبة سوف يحد من هذه الاضطرابات وبالتالي يشعر الإنسان براحة أكبر لتناول المزيد من الطعام وتزداد الشهية ويزداد الوزن .
4- تزيد إفراز الأنسولين
الحلبة لها تأثير كبير على مستوى السكر في الدم فهي تعمل على خفض نسبة السكر في الدم عند تناولها وانخفاض مستوى السكر في الجسم يحفز الشعور لدى الإنسان على الرغبة لتناول المزيد من الأطعمة التي تحوي نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات مما يعني سعرات حرارية أعلى وبالتالي زيادة وزن.
5- تحفيز هرمون الجوع
الحلبة من الاعشاب التي تزيد الشهية وتسمن حيث تعمل على تحفيز الهرمونات المسؤولة عن الجوع وتحتوي الحلبة على منبهات ترسل إشارات إلى الجهاز العصبي المركزي والذي بدوره يرسل إشارات إلى القناة الهضمية لإفراز هرمونات الجهاز الهضمي المحفزة للشهية .
كذلك تزيد الصفراء في الكبد مما يساهم في الهضم وبالتالي الطلب المتزايد على تناول الطعام وزيادة الوزن .
قد يهمك :
فوائد الحلبة للشعر وطريقة استخدامها و تناولها بشكل صحيح
6- تناول الحلبة مع الكثير من الماء
عند تناول الحلبة حاول شرب كميات كبيرة من الماء حتى تزداد الشهية للطعام ولقد أثبتت هذه التجربة فعالية كبيرة في زيادة الوزن .
حيث تناول الماء مع الحلبة سوف يؤدي إلى زيادة امتصاص عنصر الصابونين في الأمعاء الذي يعتبر أحد عوامل زيادة الشهية عندها سوف تمتص الزغابات المعوية هذا المكون بشكل أفضل وهذا ينعكس بشكل إيجابي على زيادة الوزن .
7- زيادة الشعور بالجوع
عندما يتناول الإنسان الحلبة سوف يزداد شعوره بالجوع وهذا يزيد من الشهية وهذا يجعلك جائعاً طوال الوقت وبالتالي تزداد لديك الرغبة في تناول الطعام وزيادة الوزن .
8- تناول أطعمة غنية مع الحلبة
عند إضافة الحلبة إلى النظام الغذائي بغرض زيادة الوزن يجب الانتباه إلى ضرورة تجنب السعرات الحرارية العالية مثل الطعام المقلي والطعام الغني بالكربوهيدرات وهي لن تزيد الكثير من الوزن إلى الجسم بل سوف تعزز شعور الشبع عندك بشكل أكبر وهذا يعني قلة الرغبة في تناول الطعام .
تعرف أيضاً على :
9- اختيار الأطعمة المفيدة والمغذية
عندما تأكل الحلبة بغرض زيادة الشهية قم باختيار الأطعمة المفيدة التي تغذي الجسم وتعطيه الشكل المثالي واختيار أطعمة تساهم في تراكم البروتينات في العضلات وتخزين الطاقة بشكل أكبر فيها وتسبب زيادة الوزن بطريقة صحيحة لأن هذه الأطعمة تساعد على اكتساب وزن جميل وتنشيط الجسم .
10- الحلبة تعمل عمل الأستروجين
الحلبة تعمل عمل هرمون الأستروجين الأنثوي والذي عند زيادته يسبب زيادة في الوزن في مناطق معينة حيث تقوم الحلبة بإحداث خلل هرموني يسبب زيادة في إفراز الأستروجين وهذه الزيادة ينتج عنها زيادة في الوزن .
ذات صلة :
طرق تناول الحلبة لزيادة الوزن
هناك العديد من الوصفات التي تساهم في زيادة الوزن والقضاء على مشكلة فقدان الوزن والنحافة ومنها :
1- استخدام بذور الحلبة في العديد من الوصفات بغرض زيادة الوزن.
2- تباع الحلبة على شكل كبسولات أو أقراص في متاجر الأطعمة الطبيعية .
3- شرب الحلبة مثل الشاي حيث تنقع حبوب الحلبة في الماء المغلي وبعد تركيزها يتم شربها ويفضل أن يتناول الإنسان شاي الحلبة في الصباح على معدة فارغة لتزيد الشهية .
4- استخدام مسحوق الحلبة ومن الممكن إدخاله في الحلويات أو صناعة الخبز.
5- تحميص بذور الحلبة كبديل للقهوة .
6- تناول البذور النيئة لغناها بعناصر مفيدة مثل فيتويستروغنز والتي تعتبر مدهشة لنمو الثديين والأرداف.
7- يمكن إضافة الحلبة إلى الحليب الكامل الدسم أو العسل وهذا المشروب له أهمية في تعزيز الشهية والحصول على سعرات حرارية أكبر وبالتالي زيادة وزن .
بالنسبة لطول المدة التي يستغرقها شرب الحلبة والتي ينجم عنها زيادة في الوزن فإن ذلك يعتمد على الجرعة المطلوب تناولها وطبيعة الجسم ومعدل الحرق وعمليات الاستقلاب ومن الأفضل استشارة اختصاصي التغذية أو الطبيب للحصول على أكبر فائدة.
وعلى الرغم من فوائد الحلبة في زيادة الوزن لكن لابد من الانتباه إلى أن تناول الحلبة بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل قد يكون بعضها خطير فقد تؤدي الحلبة إلى الإصابة بـ التلبكات المعوية والاضطرابات الهضمية والإسهال وزيادة جفاف الجسم والغثيان .
كما يمكن أن تسبب حساسية الجلد من حكة واحمرار وتهيج وانخفاض السكر بشكل كبير قد ينجم عنه دوخة وارتعاش في الجسم وتعرق زائد بالإضافة إلى الرائحة الكريهة التي تنجم عن تناول الحلبة لذلك يجب الاعتدال في تناولها وفق المعايير المنصوص عليها.
هل الحلبة تسمن ؟ كان هذا موضوع مقالنا قدمنا فيه طرق استخدام الحلبة لزيادة الوزن فهي عشبة لها فوائد كثيرة لهذا الغرض .
ذات صلة :
- فوائد الحلبة للرجال والجنس والصحة العامة: 12 فائدة عليك معرفتها
- أضرار الحلبة وعيوبها المحتملة على الصحة العامة تعرف عليها قبل تناولها
المراجع:
