Table of Contents
فوائد حب العزيز للنساء : حب العزيز عبارة عن درنات صلبة صالحة للأكل، زرعت للمرة الأولى في مصر و استخدمت من قبل المصريين والصينيين لأغراض غذائية و طبية.
لها طعم حلو المذاق يشبه طعم جوز الهند، وهي من الأطعمة الغنية بالطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وهي تناسب الأشخاص النباتيين في نظامهم الغذائي
وخاصة النساء.
يجب تخزينها في حاويات محكمة الإغلاق وفي مكان بارد و جاف خوفاً من تعرضها للتفسخ والرطوبة.
فوائد حب العزيز للنساء
يحتوي حب العزيز على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للمرأة في جميع المراحل بما في ذلك الحمل و الإرضاع و فترة ما بعد سن اليأس، كما يعزز هرمون الاستروجين الذي يزيد خصوبة المرأة.
تحتوي حصة واحدة من حب العزيز على العناصر الغذائية التالية :
120 سعرة حرارية، 7 غ دهون، 10 غ ألياف، 2 غ بروتين، 19 غ كربوهيدرات، 1.8 ملغ حديد، 28 ملغ مغنيسيوم، 1.1 ملغ زنك، 215 ملغ بوتاسيوم، 0.1 ملغ فيتامين ب6.
بالإضافة إلى العناصر الغذائية السابقة، يحتوي حب العزيز على مضادات الأكسدة التي ترفع مناعة الجسم وتحميه من الأمراض.
فيما يلي أهم فوائد حب العزيز للنساء :
1- زيادة الخصوبة والدافع الجنسي
يؤدي تناول حب العزيز من قبل النساء وبشكل منتظم إلى زيادة مستويات هرمون الاستروجين و بالتالي زيادة الخصوبة و الدافع الجنسي. يعتبر الاستروجين الهرمون الأساسي لدى النساء
الذي يتحكم بالجهاز التناسلي الأنثوي و تطوير الخصائص الجنسية ، وهو المسؤول عن تنظيم الدورة الشهرية وبالتالي زيادة فرص الحمل.
يحتوي حب العزيز على فيتامين E الضروري للإباضة الطبيعية والحفاظ على الحمل وتكوين المشيمة.
ذات صلة :
2- جيد لفترة الحمل
يحتوي حب العزيز على البروتينات والمعادن الضرورية للنساء في فترة الحمل، حيث أنه غني بالفوسفور و البوتاسيوم و النحاس والزنك و السيلينيوم والتي تعتبر جميعها ضرورية للنمو الصحي للجنين و تطوره.
حب العزيز غني بالألياف التي تساعد في تقليل خطر الإصابة ب ارتفاع ضغط الدم عند النساء في فترة الحمل ويحمي من زيادة الوزن.
يعتبر حب العزيز بديلاً صحياً لدى النساء الحوامل اللواتي يعانين من عدم تحمل اللاكتوز، حيث أن الحليب غذاء ضروري في فترة الحمل. يمكن استخدام حليب حب العزيز كبديل عن أنواع الحليب الأخرى ذات المنشأ الحيواني.
يحتوي حب العزيز على المغنيسيوم الذي يساعد على تقلص الرحم و استرخائه بسهولة أثناء المخاض.
يساعد حب العزيز النساء الحوامل اللواتي يعانين من سوء الهضم ومشاكل الأمعاء و الإمساك الذي يعتبر شائعاً في فترة الحمل.
3- يساعد في فترة الرضاعة
تساعد العناصر الغذائية الموجودة في حب العزيز على زيادة كمية حليب الأم وتحسين نوعيته، وهذا بدوره يساعد على نمو الطفل وتعزيز صحته.
4- للنساء بعد سن اليأس
ينخفض هرمون الاستروجين بشكل كبير بعد انقطاع الدورة الشهرية ودخول مرحلة ما بعد سن اليأس، يساعد حب العزيز على تعويض هرمون الاستروجين للنساء في هذه المرحلة.
كما تتعرض النساء في هذه المرحلة لزيادة الوزن نتيجة التقلبات الهرمونية في الجسم. يساعد المحتوى العالي من الألياف في حب العزيز على إنقاص وزن المرأة عند تناوله بشكل منتظم، كما أنه من الأطعمة المنخفضة السعرات الحرارية.
5- مفيد للبشرة
يحتوي حب العزيز على فيتامين E الضروري لنضارة البشرة وتأخير معالم الشيخوخة ومنع ظهور التجاعيد على الوجه والحصول على بشرة ناعمة.
ذات صلة :
6- يحمي القلب
يحتوي حب العزيز على نسبة عالية من الدهون الأحادية الغير مشبعة التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم و تعزيز الكوليسترول الجيد المفيد للجسم، تلعب هذه العوامل دوراً اساسياً في الحماية من خطر الإصابة بالنوبات القلبية و أمراض الأوعية الدموية.
7- الحفاظ على صحة العظام و الأسنان
تتعرض النساء في مختلف المراحل العمرية إلى ضعف العظام بما في ذلك فترة الحمل حيث أن الجنين يستمد العناصر اللازمة لتشكيل بنيته العظيمة من جسم الأم الحامل وهذا بدوره يضعف بنية العظام والأسنان عند الحمل .
كما أن النساء في فترة ما بعد سن اليأس يتعرضن لهشاشة العظام نتيجة التقلبات الهرمونية التي تؤثر على امتصاص الكالسيوم، لذلك يعتبر حب العزيز غذاءً رائعاً لدعم بنية العظام والأسنان عند المرأة لما يحتويه من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم و الحديد و الفوسفور و الصوديوم و الزنك و فيتامين ج و فيتامين ه و حمض الفوليك.
8- تعزيز مناعة الجسم
تتعرض النساء إلى الالتهابات التي تصيب الأعضاء التناسلية بالإضافة إلى أنواع الالتهابات الأخرى التي يمكن أن تصيب الجسم. يحتوي حب العزيز على الزنك الذي يعتبر من أهم مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من الكثير من الأمراض ومحاربة الالتهابات التي يتعرض لها الجسم.
9- يحمي من السرطان
يساعد المحتوى العالي من مضادات الأكسدة الموجودة في حب العزيز على حماية الجسم من الجذور الحرة التي تسبب تطور الخلايا إلى أمراض سرطانية.
10-حماية الجهاز الهضمي
يحتوي حب العزيز على مضادات الأكسدة التي تحارب البكتيريا القولونية و المكورات العنقودية وبالتالي حماية الجهاز الهضمي من الأمراض.
11- يخفض نسبة السكر في الدم
يساعد المحتوى العالي من الألياف في حب العزيز على إبطاء امتصاص السكر في الأمعاء، كما أنه يحتوي على حمض الأرجينين الأميني الذي يساعد في زيادة إنتاج الأنسولين، وهذه العوامل جميعها تساعد في ضبط نسبة السكر في الدم.
12- يخفض ضغط الدم
حيث يحتوي حب العزيز على البوتاسيوم الذي يلعب دوراً اساسياً في خفض ضغط الدم، تتعرض النساء في فترة الحمل ل خطر ارتفاع ضغط الدم لذلك يعتبر حب العزيز غذاءً مثالياً.
13- مفيد للأعصاب
يحتوي حب العزيز على فيتامين ب6 الذي يفيد الأعصاب ويدعمها.
طرق إضافة حب العزيز إلى نظامك الغذائي
–يمكن أن تؤكل الدرنات نيئة، كما يمكن تحميصها، و من الشائع أن يتم نقعها وسلقها حيث أن هذه الطريقة تحمي من انتفاخ البطن والغازات.
–تطحن كدقيق يصنع منه الخبز و أنواع المعجنات الأخرى.
–من الممكن مزجها مع أنواع المكسرات المختلفة أو مع الفواكه المجفف.
–تضاف إلى الشوفان أو إلى أنواع السلطات المتعددة لزيادة القيمة الغذائية.
–يؤدي قليها بالزيت إلى زيادة السعرات الحرارية ويقلل من القيمة الغذائية لها.
وصفة مشروب حب العزيز
ننقع كوباً من حب العزيز في كمية كافية من الماء طوال الليل، نضع الحبوب المنقوعة في الخلاط ونقوم ب خلطها حتى نحصل على القوام الخشن.
نضيف أربع أكواب من الماء ونضع المزيج في الخلاط ونخلطها حتى نحصل على قوام كريمي.
يصفى الخليط الناتج ويوضع في زجاجة، يمكن الاحتفاظ بها ثلاثة أيام في الثلاجة واستهلاكها.
آثار جانبية
يجب عند تناول حب العزيز للمرة الأولى عدم الإكثار منه، ومن ثم زيادة الحصة تدريجياً، خوفاً من تسبب آلام وانتفاخ في البطن نتيجة المحتوى العالي من الألياف.
يحتوي حب العزيز على مضادات المغذيات مثل السابونين و الأكسالات التي تعيق امتصاص بعض العناصر الغذائية، لذلك يفضل تناوله بكميات معتدلة.
ذات صلة :
المراجع :
