Table of Contents
تتعدد فوائد ايلان للوجه والبشرة والشعر فهو منعش للبشرة ويعالج حب الشباب ويحارب الشيخوخة كما يحفز نمو الشعر ويقلل من تساقطه وذلك بفضل مكوناته المشبعة بالمغذيات والكثير من الفوائد الأخرى التي سنشرحها في هذا التقرير.
مع التزايد المستمر للإصابات بالسمنة و مرض السكري ، و حالات السكتات القلبية المبكرة ، بات هناك ارتفاع في الوعي الصحي لدى الناس.
فقد أصبحت هناك حاجة ضرورية لإيجاد خياراتٍ متعددة لنظامٍ غذائي صحي ، و يعتبر إيلان (الدخن) واحداً من الأغذية التي أحدثت تأثيراً كبيراً .
يعتبر ايلان أو الدُخن من الحبوب القديمة ، و قد شكّل فيما سبق نظاماً غذائياً أساسياً للقدماء الذين كانوا قد حافظوا على صحةٍ ممتازة ، و تسبب لهم بطول العمر.
و لكن في وقتنا الحاضر ، فقد تناسى البشر جذورهم تلك ، و تحولوا إلى تناول الوجبات السريعة التي تعتبر غير الصحية.
و مع ظهور المشاهير ، و الأطباء ، و خبراء التغذية ، و إحداثها ضجةً كبيرةً على وسائل التواصل الاجتماعي حول الدخن ، فقد تسببت هذه الحبوب و غيرها بتحول هائل و أحدثوا ثورةً تتعلق بالعودة إلى الحياة الصحية .
كانت حبوب ايلان مستخدمة فيما سبق للاستهلاك البشري ، و لكنها استخدامها تحول إلى علف للحيوانات.
يتم استخدام إيلان (الدُخن) في الهند بشكل كبير لإعداد العديد من الوصفات المتنوعة بين الأطعمة المالحة و الحلويات.
و يشتهر الدخن بقيمته الغذائية العالية ، و انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم.
و تقدم حبوب الدخن الكثير من الفوائد ، و منها فوائده على البشرة و الوجه ، و هذا ما سنتحدث عنه في مقال اليوم .
فوائد ايلان للوجه
فوائد ايلان للوجه و البشرة و الجلد متعددة ، يتم منه صناعة مستخلصات الدخن ، التي تعمل على معالجة مجموعة متنوعة من الأمراض الجلدية التي تحدث إذا ما كان هناك خلل ما في الطاقة الحيوية :
كالشوائب ، و السمية ، و حب الشباب ، و الصدفية ، و تضخّم المسامات ، و مشاكل الدورة الدموية الليمفاوية.
و هناك العديد من فوائد ايلان للوجه ، حيث أنه يعمل كـ :
- مليّن
- مهدئ
- مغذي
- منعش
- منشّط
والكثير الكثير من فوائد ايلان للوجه و البشرة التي سنأتي على ذكرها تباعاً .
مستخلص ايلان و البشرة
يعمل مستخلص الدخن على ما يلي :
- دعم وظائف الجلد الطبيعية.
- تجميل البشرة و تنعيمها.
- تحسين بُنية الجلد.
- الإسهام في إشراق البشرة.
و إليكم المزيد مما يمكن لإيلان (الدخن) أن يقدمه لكلّ من الوجه و البشرة و الشعر أيضاً.
1. تقليل حب الشباب
يعتبر حمض ليبويك ، الذي يوجد في الدخن ، هو أحد مضادات الأكسدة ، ويعمل على زيادة التمثيل الغذائي للخلايا ، و الدورة الدموية ، بالإضافة لعمله كمضاد للالتهابات ، و على ذلك ، فإنه يقلل من الفرص التي تؤدي لظهور حب الشباب.
2. تحسين المرونة و محاربة التجاعيد
تساعد الأحماض الأمينية L-lysine و L-proline على تكوين الكولاجين ، الذي يعمل على توفير بنية نسيج الجلد.
3. محاربة شيخوخة الجلد
تعمل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الدخن ، على تحييد الجذور الحرة ، التي تتسبب بشيخوخة الجسم ، الأمر الذي يساعد على عكس علامات الشيخوخة التي تظهر في الجلد.
كما أن الدخن يساعد على تجديد خلايا الجلد بسبب احتوائه على إنزيم يوبيكوينون المنخفض ، المعروف بتأثيره على ظهور التجاعيد.
4. تحسين الوجه و البشرة عموماً
الدخن غني جداً بفيتامين E المضاد للأكسدة ، والذي يمكنه أن يخترق طبقات الجلد ، و يسهم في التئام الجروح بشكل طبيعي.
يعمل الدخن على تشكيل طبقةٍ واقيةٍ في الجلد ، مما يؤدي إلى تقييد وصول الجذور الحرة إلى الجرح.
5. إضفاء سمة الشباب على البشرة
تعتبر إضافة الدخن إلى النظام الغذائي ، أمراً مساعداً فيما يتعلق بتقوية الخلايا و البشرة، و حمايتها من أضرار الجذور الحرة ، و وذلك يؤدي إلى خلق بشرةٍ أكثر نضارةً و شباباً.
6. عامل ترطيب
يساعد تناول الدخن على الاحتفاظ بمحتوى الرطوبة الطبيعي في البشرة ، ليتم تحويل البشرة الباهتة والجافة إلى بشرةٍ صحيةٍ نابضة بالحياة.
7. تقليل الندبات
يعمل عنصر الأليوم المضاد للأكسدة الذي يوجد في الدخن على زيادة تدفق الدم إلى الأنسجة الندبية ، الأمر الذي يسهم في نمو الجلد الجديد ، و بالتالي فهو يقلل من الندبات.
كما أن الدخن يساعد الجلد ليقوم بإصلاح نفسه بسرعةٍ أكبر ، إضافة لشدّ البشرة وحمايتها.
8. حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس
يحتوي الدخن على السيلينيوم ، و فيتامينات C و E ، و هذا المحتوى يعتبر بمثابة موادٍ وقائيةٍ فعالة ضد أضرار أشعة الشمس ، و ضد سرطان الجلد ، الأمر الذي يعمل على زيادة النمو الصحيّ للخلايا الجديدة التي تسهم في جلب الشباب للبشرة ، و تجعلها تبدو مشرقةً أكثر.
بالإضافة إلى أنه يساعد في مكافحة فرط تصبغ الجلد.
فوائد ايلان للشعر
1. تقوية بصيلات الشعر
الدخن غني بالبروتين جداً ، و ينصح به في حالات تساقط الشعر. حيث أن نقص البروتين يعتبر واحداً من أهم عوامل تساقط الشعر.
2. تحفيز نمو الشعر
يساهم الدخن في تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس ، وهذا يعزز نمو الشعر.
3. التقليل من تساقط الشعر
ربما تتسبب زيادة مستويات الكورتيزول في الجسم ، في تساقط الشعر بشكل كبير ، إلا أن المغنيسيوم الذي يوجد في الدخن قد يعمل على مقاومة ذلك.
أشهر أنواع حبوب ايلان أو الدخن
Jowar أو Sorghum
Ragi أو Finger Millet
Kangni أو Foxtail Millet
Bajra أو Pearl Millet
Sanwa أو Barnyard Millet
Chena أو Broomcorn Millet
Sama أو Little Millet
Chola أو Amaranth
Kuttu أو Buckwheat
Kodon أو Kodu Millet
مكونات ايلان الغذائية
يعتبر ايلان غنياً جداً بالمغذيات ، فهو يحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ جداً من الفيتامينات الأساسية ، و يقارب نسبة 90٪ من الأحماض الدهنية غير المشبعة.
كما يتميز بين عدد قليل جداً من الحبوب القلوية ، فهو يحتوي على نسبة كبيرةٍ من البروتين و الأحماض الأمينية.
و يحتوي على حوالي 15٪ من بروتين ، و على الليسيثين و الأحماض الأمينية الأساسية ، بالإضافة إلى وجود العديد من المعادن الهامة ضمن تركيبته ، كالحديد ، والمغنيسيوم ، و الفوسفور و البوتاسيوم.
أضف إلى ذلك أنه يحتوي أيضاً على نسبةٍ كبيرةٍ من السيليكا ، الذي يعتبر مفيداً جداً للعظام ، والأنسجة الضامة.
أما عن الفيتامينات ، يعتبر الدخن غنياً بفيتامين E ، و B المركبة من النياسين ، و الثيامين و الريبوفلافين.
إلى جانب ذلك ، فإن المركبات الفينولية التي يحتوي عليها الدخن أيضاً ، لها القدرة على توفير نشاطٍ قويٍّ مضادٍّ للأكسدة ، و العديد من الفوائد التي كنا قد ذكرنا أمثلةً عليها قبل قليل ، كإبطاء علامات الشيخوخة.
و يتميز ايلان بمرونته العالية ، فهو قادرٌ حقاً على الازدهار حتى إذا ما كان هناك نقص في المياه ، و بإمكانه أيضاً أن يزهر و ينتج الحبوب في العديد من الظروف السيئة التي لا يمكن لباقي النباتات أن تنمو فيها.
على الرغم من أن الدخن كان يستخدم على مرّ التاريخ ، لأهداف تجميل الوجه و البشرة و جعل الأظافر جميلة و تحسين الشعر ، و لكن لم يتم اكتشاف هذه السمات الجمالية الإيجابية فيه إلا في وقتٍ متأخر نسبياً.
و إضافةً إلى جميع خصائصه الغذائية ، فهو يعمل على تحفيز الجلد ليقوم بالأداء بشكلٍ أفضل.
اقرأ أيضاً:
المصادر:
- Millet Extract: Therapeutic Ingredient for Skincare
- 23 Research-Based Millet Benefits For Skin, Hair & Health
