Table of Contents
تعرفي سيدتي على فوائد الماش للحمل اذا تم إدخاله في النظام الغذائي للحامل وبالكميات المناسبة ، فهو يمنع الإمساك ويقلل الغثيان ويدعم صحة الحامل والجنين وفوائد كثيرة اكتشفيها في هذه المقال بالإضافة للوصفات المفيدة باستخدامه .
تنتمي حبوب الماش إلى عائلة البقوليات، و تستخدم في السلطات و الحساء، وتتميز بطعم حلو قليلاً ولذيذ.
تتواجد في المتاجر الصحية طازجة أو مجففة أو براعم. وهي بديل صحي للأطعمة المصنعة وبعض الوجبات مثل رقائق البطاطس والبسكويت والخبز.
وربما تستعمل لصنع عجينة خالية من البيض بالنسبة للنباتيين.
فوائد الماش للحمل
هذه هي أهم فوائد الماش للحمل :
1.تحتوي حبوب الماش على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة و الضرورية للجسم، كما أنها تدعم النظام الغذائي للمرأة في مرحلة الحمل، لأنها غنية بالحديد الذي يلعب دوراً رئيسياً في تكوين خلايا الدم الحمراء، كما تساعد الألياف الموجودة فيها على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي التي تترافق مع الحمل، ولكن لا ينصح بالافراط في تناوله.
2.تعتبر حبوب الماش من أكثر النباتات المغذية، حيث تحتوي على القليل من السعرات الحرارية، وتركيز عالي من الأحماض الأمينية.
كما تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في منع الجذور الحرة من النمو والتي قد تكون ضارة وتسبب العديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والاوعية الدموية والالتهابات المزمنة وأمراض السرطان.
وهي من البقوليات التي تساعد على خفض الكولسترول السيئ في الجسم بنسبة 5٪.
3.تقلل حبوب الماش من ضغط الدم، حيث يرتبط الحمل في كثير من الأوقات بارتفاع ضغط الدم عند المرأة الحامل، وذلك لاحتوائها على البوتاسيوم والمغنيزيوم، حيث بينت الدراسات أهمية هذه العناصر في خفض ضغط الدم.
4.كما تساعد حبوب الماش على تحفيز إنتاج الهرمونات بما فيها هرمون التستوستيرون عند الذكور و الإناث وهو من الهرمونات الجنسية التي تساهم في إطلاق البويضة من المبيض، وبالتالي يساعد على حدوث الحمل.
ذات صلة :
العناصر الغذائية الموجودة في الماش والتي تدعم فترة الحمل
هنا ستجدين فوائد الماش للحمل والمرأة الحامل والجنين بالتفصيل :
1-يساعد البروتين الموجود في حبوب الماش على حماية المرأة من الزيادة الكبيرة في الوزن، حيث تعتبر ظاهرة زيادة الوزن أثناء الحمل شائعة إلى حد كبير. يحتوي كوب واحد من الماش المسلوق و المصفى على 14.2 غ بروتين.
2-تخفف حبوب الماش من احتمال الإصابة بسكر الحمل الذي يعتبر شائعاً إلى حد ما، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف (15.4 غ ألياف في كل كوب مسلوق من الماش).
3-تقلل حبوب الماش من احتمال التعرض لارتفاع الضغط الذي ربما يترافق مع مختلف مراحل الحمل، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يساهم في خفض ضغط الدم.
4- تحمي حبوب الماش المرأة الحامل والجنين من التعرض لفقر الدم نظراً لاحتوائها على الحديد، حيث يقدم كوب من الماش المطبوخ و المصفى 16٪ من الاحتياج اليومي الموصى به من عنصر الحديد.
5- تلعب مضادات الأكسدة الموجودة في حبوب الماش دوراً مهماً في تعزيز مناعة الجسم وحمايته من التعرض للأمراض والالتهابات، كما تخفف من احتمال التعرض ل الولادة المبكرة.
6- نظراً لاحتواء حبوب الماش على نسبة منخفضة من الدهون فهي تحمي المرأة الحامل من زيادة نسبة الكولسترول في الدم ، حيث يوجد 0.8 غ من الدهون في كوب من حبوب الماش المسلوقة والمصفاة.
7-يلعب حمض الفوليك الموجود في حبوب الماش دوراً رئيسياً في إنتاج خلايا جديدة والحفاظ عليها، وهذا مهم في فترة الحمل وفي فترة التخطيط للحمل، حيث أن نقص حمض الفوليك ربما يتسبب في عيوب خلقية في الأنبوب العصبي للجنين.
8-يقوم المغنيسيوم الموجود في حبوب الماش بدعم تكوين العظام والأسنان و استقلاب الكالسيوم والبوتاسيوم، وهذا ضروري ل الجنين والأم.
9-يقوم الفوسفور الموجود في حبوب الماش بالعمل مع الكالسيوم لبناء عظام قوية.
10-حبوب الماش غنية بفيتامين ب5 الذي يحارب الصداع النصفي والتوتر الذي تتعرض له المرأة الحامل.
11-تعتبر حبوب الماش ضرورية بعد الولادة نظراً لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تساعد في التئام الجروح وعلاج الالتهابات.
12-تقوم حبوب الماش بمعالجة الغثيان عند الصباح والذي تعاني منه الغالبية من النساء أثناء الحمل.
13-تعالج حبوب الماش الإمساك الذي تعاني منه الكثير من النساء في فترة الحمل بفضل احتوائه على الألياف . كما انها تحتوي على البكتين، وهو من الألياف القابلة للذوبان والتي تسهل عمل الجهاز الهضمي وتقلل من المشاكل الهضمية التي ترافق فترة الحمل.
14-تساهم العناصر الغذائية الموجودة في حبوب الماش في تكوين خلايا المشيمة عند الأم نظراً لاحتوائها على حمض الفوليك ، بالإضافة إلى دورها في تكوين خلايا الجنين.
قد يهمك :
النظام الغذائي المثالي للمرأة الحامل
تختلف السعرات الحرارية الضرورية للمرأة خلال فترة الحمل :
- في الأشهر الثلاث الأولى من الحمل يجب على المرأة تناول 1800 سعرة حرارية في اليوم.
- الثلث الثاني من الحمل يجب تناول 2200 سعرة حرارية.
- في الثلث الثالث والأخير من الحمل يجب على المرأة تناول 2400 سعرة حرارية.
تساعد حبوب الماش في الحصول على هذه الحصص من السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب واحد من الماش المسلوق المصفى على 212 سعرة حرارية.
ذات صلة :
- فوائد الماش للمرأة :14 فائدة للنساء مع طريقة تحضير الماش
- فوائد الماش للتنحيف مع الوصفات الصحيحة المستخدمة لفقدان الوزن
كيف يمكن للمرأة الحامل تناول طعام صحي إذا كانت نباتية؟
-يجب الحصول على ما يكفي من البروتين من مصادر مثل حليب الصويا والفول وحبوب الماش، والحصول على الكالسيوم الضروري لفترة الحمل والموجود في حبوب الماش، نظراً لعدم إمكانية الحصول عليه من مصادره الأساسية وهي الألبان ومشتقات الحليب.
-النساء اللاتي لا يتحملن اللاكتوز، ولا يستطعن هضمه، وهو موجود في منتجات الألبان، يجب الاعتماد على أطعمة أخرى مثل البذور والمكسرات وفول الصويا و الماش والتي تعوض الألبان في النظام الغذائي.
-النساء اللاتي يعانين من اضطرابات هضمية، يمكن لحبوب الماش أن تسهل عملية الهضم نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
نصائح للاستفادة من فوائد الماش للحمل
-من المهم أثناء فترة الحمل تناول الماش مطبوخة بدلاً من نيئة، لأن البراعم معرضة ل النمو وإنتاج البكتيريا الضارة، وفي حال كان هناك رغبة عند المرأة الحامل في تناولها نيئة، يجب استشارة الطبيب.
-يجب غسل حبوب الماش بشكل جيد، لأن البراعم الموجودة فيها يمكن أن تنمو، وتسبب مجموعة من الأعراض مثل الإسهال والحمى والغثيان و التشنجات البطنية.
-يتوجب تخزين حبوب الماش في وعاء محكم في مكان بارد ومظلم. يمكن أن تخزن الحبوب لمدة سنة كاملة.
-يفترض عدم تجاوز مدة طهي الماش الفترة المحددة كي لا يفقد خصائصه.
-تجنب الإكثار من حبوب الماش، خاصة للنساء اللاتي يبدين حساسية عند تناول البقوليات.
ذات صلة :
المراجع :
