Table of Contents
فوائد القرفة للجسم متعددة فهي غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة السرطان والالتهابات وتعزيز صحة القلب ورفع طاقة الجسم وصحة العين وغيرها، بالإضافة إلى حل مشاكل النساء الصحية و هي مفيدة للبشرة والتنحيف وفوائد أخرى تجدونها هنا.
القرفة من التوابل الأكثر شهرة على مستوى العالم و تستخدم في العديد من المطابخ، وتضاف كمادة وتتبيلة بهدف إضافة نكهة مميزة للأطباق المختلفة .
تستخرج القرفة من اللحاء شجرة القرفة ،وتعتبر من التوابل القيمة كونها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وأنواع القرفة قليلة وتنتشر القرفة الحقيقية أو السيلانية بشكل كبير في الأسواق والمحلات التجارية .
وقبل بيع القرفة في السوق يتم جمع لحاء شجرة القرفة ويتم معالجته وتجفيفه ومن ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة من أجل البيع .
فوائد القرفة الصحية متعددة و لها العديد من الآثار الإيجابية على الجسم، ويمكن الاستفادة من القرفة بشكل كبير شرط استخدامها بشكل صحيح .
فهي تفيد وتعالج مشاكل القلب والأوعية الدموية وخواصها المضادة للأكسدة تحميها من خطر الأمراض المزمنة مثل السكري والسرطان وتعزز من صحة الدماغ وتحمي الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي.
فوائد القرفة للجسم
كذلك للقرفة فوائد عديدة للبشرة والشعر، إضافة إلى تعزيز الصحة الجنسية للرجال والنساء، بمعنى آخر القرفة تساعد في حل الكثير من المشاكل الصحية وبالتالي فهي مفيدة للجسم ككل.
هذه هي أبرز فوائد القرفة للجسم :
1- لها تأثيرات طبية قوية
القرفة تحتوي على مركب “سينمالدهيد” وهو مركب مسؤول عن العديد من الفوائد الصحية للقرفة، ويعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم .
2- فعالة في الحماية من أضرار الأكسدة
تمتلك القرفة مجموعة رائعة من مضادات الأكسدة والتي تعمل على حماية الجسم من حدوث أي ضرر يمكن أن تسببه مركبات الجذور الحرة الضارة بالجسم ،وتستخدم القرفة كمادة حافظة للطعام وبشكل طبيعي بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة .
و مضادات الأكسدة في القرفة عامل حماية للجسم، وتجعله على استعداد دائم لمواجهة الكثير من المشاكل الصحية التي يمكن أن يواجهها.
3-الحماية ضد العدوى البكتيرية والفطرية
” السينمالدهيد” مركب يحارب جميع أنواع الفيروسات وله خصائص مضادة للالتهابات تبعدك عن أي خطر النهائي.
يمكن معالجة أمراض الجهاز التنفسي التي تنتج عن الفطريات بواسطة زيت القرفة ،وخواص القرفة المضادة للبكتيريا توقف نمو بعض أنواع البكتيريا التي تسبب أمراضاً عديدة للجسم .
الخصائص المضادة للميكروبات في القرفة تحارب تسوس الأسنان ويحمي من رائحة الفم الكريهة.
4- محاربة أو منع السرطان
القرفة لها فوائد علاجية محتملة للأمراض السرطانية والوقاية منها ،ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي من مضادات الأكسدة التي تعمل على إزالة آثار الجذور الحرة والتي يقوم الجسم بإنتاجها عند حدوث أي سمية فيه .
والجذور الحرة هي التي تسبب نمو الخلايا السرطانية حيث تنقسم الخلايا بشكل غير طبيعي وعشوائي مسببة ظهور الأورام.
ذات صلة :
5- الحماية من الأمراض العصبية
الأمراض التنكسية العصبية تظهر عند حدوث تخريب في بنية الخلايا العصبية في الدماغ وضعف وظائف الخلايا الدماغية .
ومن أكثر الأمراض العصبية المنتشرة مرض الزهايمر ومرض باركنسون .
وفي دراسة أجريت على الفئران تبين بأن تناول القرفة ساعد في حماية الخلايا العصبية و تحسن من وظيفة الخلايا العصبية بشكل كبير وخصوصاً الناحية الحركية.
انظر أيضاً :
6- فعالة في خفض مستويات السكر في الدم
القرفة لها آثار إيجابية على مرضى السكر من النوع الثاني حيث تساهم في تحسين مستوى السكر في الدم وتقليل الكوليسترول عند الأشخاص المصابين بالسكر.
وهذا ينعكس إيجابياً في تقليل فرص الإصابة بهذا المرض إضافة إلى الأمراض القلبية والأوعية الدموية.
ويأتي تأثير القرفة الخافض لنسبة السكر في الدم من خلال مقاومة الأنسولين وهذه ميزة كبيرة للقرفة وذلك من خلال اندماج القرفة مع الأنزيمات الهضمية والتي تسمح بضمان امتصاص الكربوهيدرات بشكل بطيء في الجهاز الهضمي .
كذلك تقلل من نسبة الجلوكوز الذي يخزنه الجسم بعد تناول الوجبات .
7-فائدة في إنقاص الوزن
القرفة لها فائدة كبيرة في تقليل الوزن وعلاج مشكلة السمنة بسبب غناها بمضادات الأكسدة التي تعمل على إنقاص الوزن وطرد السموم ،وكذلك تنظف الجسم من الدهون والسيلوليت الذي يتراكم تحت الجلد.
وكوب من مسحوق القرفة يعمل على تنظيم الجسم بأكمله وتحسين عملية التمثيل الغذائي وزيادة معدل االاستقلاب والحرق بغرض فقدان الوزن .
8 -خصائص مضادة للالتهابات
تساعد القرفة الجسم في محاربة الخلايا التالفة وتعمل على إصلاحها، وبالتالي تقليل نسبة الالتهابات الناجمة عنها ،والالتهاب يسبب ضعف قدرة الجسم على مقاومة المرض و يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة .
9- علاج اضطرابات العين
القرفة مفيدة لصحة العين حيث تساعد في علاج حالات التهاب العين والتهاب الملتحمة ومشاكل جفاف العين .
10-يساعد في التخلص من الانزعاج الهضمي
القرفة مفيدة لصحة الجهاز الهضمي ،وخصائصها المقاومة للالتهابات والميكروبات تعمل على حمايته بشكل كبير من البكتيريا والفطريات .
وهي تسهل من حركة الطعام داخل الأمعاء وتعالج مشاكل التلبك المعوي ،ولها فائدة في تخفيف الحموضة وإزالة الإزعاجات الهضمية من انتفاخ البطن والغازات، ولراحة الجهاز الهضمي يفضل تناول القرفة مع كوب من الشاي الساخن.
ذات صلة :
11-فوائد مسحوق القرفة للبشرة
القرفة بخصائصها المضادة للالتهابات تعمل على حماية البشرة من حب الشباب والأكزيما والطفح والتهيج الجلدي ،كذلك لها فوائد تقشير للجلد وتعمل على إزالة الخلايا الميتة وتوهج البشرة .
12- القرفة وأمراض القلب
القرفة لها خصائص مميزة في علاج مشكلة الضغط المرتفع والذي يسبب مخاطر عديدة على صحة القلب والأوعية، فهي تعمل على خفض الضغط كذلك تقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم .
وتعمل على تقليل تراكم على جدران الأوعية الدموية وبالتالي تحمي القلب من تصلب الشرايين، وخواصها المضادة للأكسدة تفيد في منع تراكم السموم .
كذلك لوحظ انخفاض مستوى الدهون الثلاثية عند تناول القرفة وهي دهون ضارة بالجسم والقلب بشكل خاص.
13– تخفيف المشاكل النسائية
القرفة عامل مهم لصحة النساء فهي تعالج اضطرابات الدورة الشهرية التي تعاني منها المرأة، إضافة لذلك خواصها المسكنة للألم ساهمت في تخفيف التشنجات الناتجة عن التقلصات الرحمية غير المنتظمة خلال فترة الحيض.
ولها فائدة في علاج حالة التكيس المبيضي، وتعمل على تنظيف الرحم من الدم الفاسد وتهيئته بشكل أفضل وقد تتعرض النساء لاختلال في التوازن الهرموني خلال الحيض أو الحمل وينجم عنه القلق والعصبية والاكتئاب و تناول كوب من القرفة يعمل على تهدئة الأعصاب وتحسين الحالة المزاجية.
ذات صلة :
- فوائد القرفة للنساء: 10 فوائد للدورة الشهرية والبشرة والشعر
- فوائد القرفة للرحم والمبايض: 9 فوائد مذهلة لعلاج مشاكل الرحم
14- زيادة نشاط الجسم
بما أن القرفة لها خواص دافئة فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة له لمواجهة التعب اليومي، وهي تفيد في علاج متلازمة التعب المزمن ،وتعمل على استرخاء العضلات وإزالة الآلام المرافقة للعمل العضلي المستمر وتزيد من نشاط الجسم وقدرته على التحمل .
15- علاج حالة القلق وتحسين النوم
القرفة لها خصائص مخدرة ومهدئة للأعصاب، والكثير من الناس يصابون بحالة الأرق خلال الليل والتي ينجم عنها تعب كبير وفقدان القدرة على التركيز وأداء الأعمال في اليوم التالي.
ولذلك تناول كوب من القرفة في المساء يساهم في استرخاء الجسم ويساعد في الحصول على النوم الجيد .
المزيد من التفاصيل :
16-القرفة طاردة للحشرات والبعوض
إن وضع زيت القرفة في الغرفة يساهم في منع وجود الحشرات ،حيث رائحته القوية تعمل على طرد البعوض وبالتالي حماية الجسم من آثار العض والالتهاب.
ذات صلة :
المراجع :
