Table of Contents
هل تخطط لتخفيف وزنك ؟ هل تتبع ريجيم معين ؟ تعرف معنا اذاً على فوائد القرفة للتنحيف فهي تزيد من معدل حرق الدهون برفع حرارة الجسم وتسهل الهضم وتخفف الشهية . تعلموا طرق تحضيرها للتخسيس فيما يلي.
القرفة من التوابل الحارة والقوية والتي يمكن استخدامها بسهولة شديدة ومذاقها الجيد يجذب الناس لشربها وإدخالها كمنكهات تعطي إضافة رائعة للطعام.
تتعدد فوائد القرفة الصحية فهي تساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية ،وتحسن من عملية الهضم وتضبط مستوى السكر في الدم ،وتقلل من مستوى الدهون والكوليسترول في الجسم، وهذه الفوائد تساهم في تحقيق مطلب العديد من الناس وهو التخلص من السمنة والوزن الزائد.
القرفة مشروب منشط للجسم يمده بالطاقة اللازمة للقيام بوظائفه ،و يزيد من قدرته على التحمل، وتناول مشروب القرفة يكون ذو فائدة أكبر بالنسبة لمسألة الوزن وذلك على الريق عندما تكون المعدة فارغة في الصباح أو من الممكن تناوله قبل النوم حيث يعزز من خاصية فقدان الوزن ، ويمكن إضافة العسل أو الزنجبيل أو الليمون لجعل المشروب أكثر فعالية في حرق الدهون .
فوائد القرفة للتنحيف
القرفة عامل مساعد في خفض الوزن حيث تعمل على التحكم بالسعرات الحرارية التي تدخل الجسم عند تناول الوجبات ،وتعزز من عملية التمثيل الغذائي وتزيد من عمليات الاستقلاب و حرق الدهون.
إضافة لذلك تعزز الشعور بالشبع والامتلاء وهذا يساعد في تقليل كمية الطعام التي يتناولها الشخص وبالتالي سوف يقل وزنه .
فيما يلي فوائد القرفة للتنحيف وفقدان الوزن بالتفصيل:
1- القرفة تحرق الدهون سريعاً
تعمل على القرفة على رفع حرارة الجسم بشكل طبيعي نتيجة حدوث تفاعل كيميائي خاص عند تناولها يسبب ارتفاع الحرارة، بمعنى آخر القرفة لها خصائص دافئة سواء كانت على شكل لحاء أو ثمار أو أوراق .
تضمن القرفة تنظيم الحرارة في الجسم حيث تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وبالتالي تحارب الحرارة الزائدة مما يضمن بقاء درجة حرارة الجسم متوازنة ،وهذه العملية تتم من خلال حرق السعرات الحرارية بشكل مباشر .
بمعنى آخر القرفة تؤمن الاستجابة الحرارية والتي تزيد من عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي يكون حرق الدهون أسرع والنتيجة فقدان في الوزن .
2-خفض مستوى سكر الدم
القرفة لها دور رئيسي في خفض مستوى السكر في الدم وتقليل نسبة الكوليسترول وتسمى في آسيا باسم أنسولين الفقراء .
وأكد العديد من الخبراء قدرة القرفة على مقاومة مرض السكر من النوع الثاني، وذلك من خلال زيادة الحساسية للأنسولين لدى المرضى.
وأكد الدكتور ريتشارد أندرسون من خلال أبحاثه أن القرفة لها تأثير كبير في تحفيز نشاط هرمون الأنسولين في الدم وسبب ذلك يعود إلى وجود مركب بوليمرات ميثيل هيدروكسي كالكون (MHCP).
وهو مركب نشيط يزيد من استقلاب الجلوكوز في الدم بمعدل عشرين مرة، بمعنى آخر تحويل السكر إلى طاقة وهذا له أثر مباشر على عدد السعرات الحرارية وكمية الدهون ،وبالتالي له تأثير مباشر على عملية نقصان الوزن والتنحيف.
تحسين حساسية الأنسولين من قبل القرفة لها تأثير كبير على المرضى الذين يعانون من السمنة، و تقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية والأوعية وتصلب الشرايين والتهاب المفاصل وأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر وبعض أمراض السرطان .
MHCP هو أحد مضادات الأكسدة الممتازة التي تمنع تكوين الجذور الحرة ،والتي تؤدي إلى تلف الحمض النووي المسبب لحدوث أمراض مزمنة مثل أمراض السكري والقلب .
3-تعزيز الشعور بالشبع
من فوائد القرفة للتنحيف أنها تحفز من عمل الجهاز الهضمي وتزيد من كفاءة وظائف الأمعاء حيث تسهل حركة الطعام داخل الأمعاء ،وتجعل عملية التمثيل الغذائي تتم بشكل أسرع.
وتزيد من معدل الهضم للطعام و تعزز من شعور الشبع ،و وجود الألياف في مكون القرفة يعمل على إعطاء الشعور بالامتلاء وهذا يساهم في تناول كميات أقل من الطعام وبالتالي فقدان الوزن .
ذات صلة :
- فوائد القرفة للتخسيس السريع مع طرق استخدامها بشكل صحيح
- فوائد القرفة للنساء: 10 فوائد للدورة الشهرية والبشرة والشعر
4- تعمل كمثبط للشهية
القرفة من المشروبات المثبطة للشهية وبفعالية كبيرة خاصة عندما يكون هناك رغبة شديدة في تناول السكر.
ولقد أجريت العديد من الدراسات حول تأثير القرفة على الشهية، وتم قياس السرعة التي استغرقتها المعدة لتفريغ حوالي 300غرام من الحلوى ،حيث بينت الدراسة أن المرضى الذين تناولوا القرفة استغرقت معدتهم وقتاً أطول بنسبة 35% وهذا أمر في غاية الأهمية .
5- القرفة والدهون
تم إجراء أبحاث على الفئران، وتبين أن القرفة تحتوي على مركب طبيعي يدعى السينمالدهيد يساعد في منع السمنة عند الفئران ومنع ارتفاع نسبة السكر في الدم .
وبعدها أجرى الباحثون تجارب على الخلايا الدهنية في المختبر من أجل تحديد السبب وقاموا بأخذ مزارع الخلايا الدهنية الموجودة في أطباق بتري وعالجوها بالسينمالدهيد .
وتبين بأن هذا المركب يحسن من عملية تكسير الدهون للخلايا، وزاد إنتاج الخلايا من الأنزيمات والبروتينات والتي ترتبط بفقدان الدهون .
ذات صلة :
طريقة تناول القرفة للتنحيف وإنقاص الوزن
لإنقاص الوزن يجب استهلاك القرفة يومياً بمعدل 2 إلى 4 جم من مسحوق القرفة، أو ما يعادل نصف إلى ملعقة صغيرة يومياً ،ويفضل تناول القرفة السيلانية كونها منخفضة الكومارين وهو مادة سامة للكبد ولها تأثيرات جانبية عديدة .
الطريقة الأولى
إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة إلى غذائك اليومي (حبوب،سلطة فاكهة ،في الجبن) أو إلى الحلويات التي تقوم بتحضيرها في المنزل أو إلى المشروبات مثل الحليب أو الشاي أو عصير الفاكهة .
الطريقة الثانية
شاي القرفة للتخسيس:
المقادير :
ملعقة صغيرة من الشاي سواء الأخضر أو الأسود حسب الرغبة ، نصف ملعقة صغيرة من القرفة أو عود من القرفة ، ملعقة صغيرة من العسل .
التحضير: اغلي بعض الماء وضعي القرفة في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق ثم توقفي عن عملية التسخين
وضعي الشاي والعسل واتركي المزيج منقوع لمدة خمس دقائق، ثم قومي بتصفية الشاي واشربيه مرتين في اليوم .
الطريقة الثالثة
حضري كوباً من الماء والعسل والقرفة . المقادير هي كوب من الماء ،ملعقة صغيرة من العسل ، ملعقة صغيرة من القرفة السيلانية،عصير ليمون.
التحضير: قومي بتسخين الماء وأضيفي القرفة والعسل حتى إذابة المكونات واشربي الشاي كل صباح ومساء ومن الممكن استبدال الماء بالحليب و تحضير حليب القرفة ذو الطعم الجيد وبنفس الطريقة والفائدة للصحة.
الطريقة الرابعة
يمكن فقدان الوزن بشم رائحة القرفة فقط دون تناولها حيث تؤثر على الشهية .
في برطمان التوابل ضع القليل من نكهة الحمضيات مثل البرتقال أو الجريب فروت مع حبة فانيليا إضافة إلى القرفة.
وعند الشعور بالرغبة بتناول الطعام والجوع قم باستنشاق هذا الخليط لمدة دقيقة على الأقل، وسوف تلاحظ نقصان الشهية بالنسبة للطعام وبالتالي تعزيز فقدان الوزن .
الطريقة الخامسة
من الممكن إضافة القرفة إلى دقيق الشوفان ،ويمكن صنع خبز الشوفان المفيد لصحة الجسم، وإضافة القرفة سوف تزيد من فعالية الشوفان المعروف بأهميته في فقدان الوزن .
ولا تستخدم دقيق الشوفان الفوري كونه يحتوي على الكثير من السكر والملح المضافين ،ويمكنك إعداد دقيق الشوفان العادي ومن ثم إضافة القرفة والفاكهة قبل تناول الطعام .
هل القرفة تعمل بسرعة؟
تظهر تأثيرات القرفة بعد أسبوعين من امتصاصها اليومي بشكل أكبر على نسبة السكر في الدم ،بينما التأثيرات الأولى على معدل الكوليسترول ومستوى الدهون الثلاثية يحتاج إلى أشهر كون العملية أكثر تعقيداً .
كان هذا كل شيء عن فوائد القرفة للتنحيف نأمل أن نكون قدمنا معلومات مفيدة لتتمتعوا بجسم رشيق وصحي .
ذات صلة :
المراجع:
