Table of Contents
تشمل فوائد الفستق للمرأة تقديم كميات كبيرة من البروتين والألياف والمغذيات الدقيقة التي تدعم صحة جيدة ، وهي متعددة الاستخدامات أيضاً فهي تعمل بشكل جيد في العديد من الأطباق والسلع المخبوزة وكإضافات مقرمشة للسلطات.
للحصول على أفضل صحة ، ابتعد عن الفستق المملح والأصداف المصبوغة صناعياً.
الفستق صغير الحجم ، لكنه يحتوي على قيمة غذائية قوية. تحتوي هذه المكسرات الصغيرة على البروتين والألياف وكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. قد تفيد أيضاً إضافة الفستق إلى نظامك الغذائي الصحي قلبك. يتم تحميص الفستق وتمليحه لكن الصوديوم المضاف يقلل من قيمته الغذائية بشكل طفيف.
فوائد الفستق للمرأة
الفستق في كل مكان هو مكسرات صحية ويزود جسمك بجميع أنواع الفيتامينات والمعادن لمساعدته على العمل بطريقة مناسبة. يعتبر الفستق من الأطعمة اللذيذة ، ولكنه مفيد أيضًا بشكل مدهش بالنسبة لك.
كانت هناك العديد من الدراسات حول الفستق وكيفية مساهمته في صحة القلب ، وإدارة مرض السكري ، وتقوية جهاز المناعة ، والحفاظ على صحة العيون.
فيما يلي نسلط الضوء على بعض المجالات التي قد تجد المرأة نفسها مهتمة بها على وجه التحديد مثل فقدان الوزن وصحة القناة الهضمية وعظام قوية وبشرة وشعر جميلتين وحتى سكري الحمل.
أبرز فوائد الفستق للمرأة بالتفصيل :
1. المساعدة في إدارة الوزن
تشمل المكونات الرئيسية لإدارة الوزن تناول وجبات خفيفة صغيرة يمكن التحكم في حصصها على مدار اليوم لتعزيز مستويات الطاقة والحفاظ عليها بين الوجبات. الاعتماد على الأطعمة الغنية بالمغذيات التي تحتوي على الألياف والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية أمر أساسي أيضًا. الفستق هو متجر شامل يحتوي على ثلاثة جرامات من الألياف و 6 جرامات من البروتين (الفستق بروتين كامل) و 11 جرامًا من الدهون الصحية للقلب لكل وجبة.
هل تعلم أن حصة الأونصة الواحدة من الفستق هي 49 حبة – أكثر من أي مكسرات أخرى للوجبات الخفيفة؟ تحتوي تلك المكسرات الـ 49 على 160 سعرًا حراريًا فقط كما أنها مليئة بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك للبقاء بصحة جيدة.
إن فتح كل قشرة من الفستق لإخراج البذرة يؤدي إلى إبطاء عملية الأكل ، مما قد يؤدي إلى مزيد من الرضا والامتلاء بعد تناول الطعام.
وجدت دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا نظامًا غذائيًا متوسطيًا مع أونصة واحدة من المكسرات ، مثل الفستق ، أو لتر واحد من زيت الزيتون أسبوعيًا ، لم يفقدوا الوزن فحسب ، بل انخفض لديهم بنسبة 30٪ من المشاكل المرتبطة بأمراض القلب.
كل هذه المعلومات تخلص إلى أن تناول حمية البحر الأبيض المتوسط بالفستق سيساعدك على إنقاص الوزن وتقوية قلبك. هذا طريق سهل إلى حد ما لمتابعة أخبار رائعة لجميع محبي الفستق.
اقرأ أيضاً:
2. يساعد الفستق على الهضم الصحي
تعتبر الأطعمة التي تدعم صحة بكتيريا الأمعاء مهمة للغاية للوقاية من الأمراض وضمان امتصاصنا لأكبر قدر ممكن من التغذية من الطعام. في الفستق ، يأتي هذا على شكل ألياف قابلة للذوبان ، والتي يمكن للبكتيريا التي تعيش في الأمعاء استقلابها. تظهر الأبحاث أن الفستق يمتلك أيضًا خصائص بريبايوتك التي تدعم الكائنات الحية الدقيقة بروبيوتيك في الجهاز الهضمي ، وتحمي الجسم من العدوى وتنظم جهاز المناعة. قد يقلل الاستهلاك المنتظم للفستق من عوامل الخطر للعديد من الأمراض مثل السرطان وقرحة المعدة وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى.
ذات صلة :
3. الحفاظ على صحة الجلد
يمكن أن يساعد الفستق في تقليل حب الشباب عن طريق إدخال مضادات الأكسدة في نظامك والتي تؤثر لاحقًا على مستويات السكر في الدم. يساعد سكر الدم لديك دورة الأندروجين على المرور عبر نظامك ، مما يقلل من فرصة إصابة جسمك بحب الشباب.يوجد معدن النحاس أيضاً في الفستق الذي يساعد في إنتاج الكولاجين – الذي يحافظ على تماسك البشرة ومرونتها.
يحتوي الفستق على فيتامين هـ ، وهو أحد أفضل الفيتامينات وأكثرها موصوفة للحفاظ على صحة الجلد. يعكس فيتامين (هـ) قدراً من الأشعة فوق البنفسجية ، مما يساعد أيضاً على تقليل مقدار الضرر الذي يمكن أن يتعرض له الجلد.
تتسبب العديد من حالات سرطان الجلد في التعرض المفرط للشمس ، مما يؤدي إلى حدوث طفرات غير مرغوب فيها في خلايا الجلد. في حين أن الواقي الشمسي جيد ، إلا أنه يستمر لفترة محدودة ، وبعد ذلك تصبح عرضة للخطر مرة أخرى. يحتوي الفستق على فيتامين هـ الواقي على شكل جاما توكوفيرول ، والذي يمنع تغلغل الأشعة فوق البنفسجية الضارة في الجلد حيث تسبب الضرر. يساعد فيتامين هـ أيضًا في حماية أغشية الخلايا من آثار أضرار الأشعة فوق البنفسجية والجفاف ، مما يساعد على تقوية صحة الخلايا.
اقرأ أيضاً:
4. يعزز الفستق نمو الشعر
يتطلب نمو الشعر إمداداً ثابتاً بالفيتامينات والمعادن المتعددة ، بما في ذلك فيتامين هـ والبيوتين. يحتوي الفستق على كل من هذه العناصر الغذائية بالإضافة إلى الأحماض الأمينية L-arginine التي تعزز الدورة الدموية. من الأسباب الشائعة لتساقط الشعر ضعف تدفق الدم إلى بصيلات الشعر ، مما يجعل جميع العناصر الغذائية في العالم عديمة الفائدة. كما أن الإمداد الكافي من العناصر الغذائية يدعم دورات نمو الشعر الطبيعية .
5. يدعم صحة العظام
قائمة العناصر الغذائية في الفستق طويلة ، لكن الكالسيوم وفيتامين K والفوسفور ، وكلها ضرورية للحفاظ على كثافة العظام الصحية.
كوب واحد فقط من الفستق يوفر 132 ملليجرام من الكالسيوم و 16.2 ميكروجرام من فيتامين ك. وهذا يعمل على أكثر من 10٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به لكبار السن.
6. الحماية من سكري الحمل
يُقدر انتشار داء سكري الحمل (GDM) بنحو 9.8 – 25.5٪ في جميع أنحاء العالم. لا يؤثر ارتفاع نسبة السكر في الدم أثناء الحمل على صحة الأم فحسب ، بل قد يزيد أيضاً من خطر إصابة الطفل بمرض السكري. تشير دراسة حديثة إلى أن تناول الفستق قد يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مع توفير العناصر الغذائية الأساسية للأم والطفل أثناء الحمل.
الفستق مصدر ممتاز للدهون الجيدة والألياف ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية والبروتين. لدى الفستق بروتين أعلى من الكاجو ، وجوز المكاديميا ، والبقان ، والجوز ، والبندق ، والكاجو.
كما أن محتوى الدهون هو الأقل مقارنة بالمكسرات الأخرى.
خلاصة القول هي أنك إذا لم تكن قد أكلت الفستق ، فعليك أن تبدأ في فعل ذلك الآن.
ذات صلة :
المراجع :
Are Pistachio Nuts Healthy to Eat?
Benefits of Pistachios for Women
