Table of Contents
فوائد السردين للرجال والنساء كثيرة فهو غني بالمعادن والفيتامينات التي تدعم صحة القلب والعظام والشعر والبشرة وللمرأة الحامل والجنين لاحتوائه على الأوميغا3 بالإضافة الى فوائده للصحة الجنسية للشريكين .
السردين أحد أنواع الأسماك الزيتية الصغيرة المليئة بكميات هائلة من العناصر الغذائية والتي تتوفر عادة في علب وتشتهر برائحتها وطعمها القوي، وهذه المأكولات البحرية تستحق العناء بسبب القيمة الغذائية العالية التي تمتلكها .
والسردين من الإضافات الغذائية الرائعة للأنظمة الغذائية لكل من الرجال والنساء كونه يمتلك عدد كبير من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية التي تعود بفوائد صحية مميزة على كلا الجنسين ،فهو يساعد في تعزيز صحة القلب والأوعية وحماية القلب من الضرر كذلك يحسن وظائف المخ والذاكرة .
ويخفض من مستوى السكر والكوليسترول في الدم ويعالج هشاشة العظام ويقويها ويرفع من مناعة الجسم ،وله أهمية كبيرة من الناحية الجنسية لكل من الرجل والمرأة ويحسن الوظيفة الجنسية لهما .
إضافة لذلك له فوائد صحية جمالية تتعلق بالمرأة من حيث المحافظة على نضارة البشرة وجمالها وتجديدها باستمرار كذلك تحسين صحة الشعر وتقويته ومنع تساقطه، والسردين من الأغذية المهمة في بناء العضلات للرياضيين وتوفير الطاقة لهم.
فوائد السردين للرجال والنساء
يساهم السردين في خفض الوزن ويقلل من اضطرابات المزاج والاكتئاب ،وهو غذاء مهم للحامل والجنين لذلك يعتبر تضمينه في النظام الغذائي الصحي حاجة ملحة وضرورية بفضل تأثيراته الإيجابية على الجسم .
هذه هي أهم فوائد السردين للرجال والنساء:
1- المحافظة على سلامة القلب
يعتبر السردين مصدراً مهماً لأحماض أوميغا 3 الدهنية والتي تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.
كذلك السردين يعمل على تقليل مستوى كوليسترول البروتين الدهني المنخفض الكثافة الضار ويزيد من مستوى كوليسترول البروتين الدهني المرتفع الكثافة الجيد في الدم .
والكوليسترول الضار يتراكم على جدران الأوعية ويسبب حالة تصلب الشرايين ومع مرور الوقت يعيق تصلب الشرايين تدفق الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب .
ووفقاً لجمعية القلب الأمريكية ينصح بتناول السردين بمعدل مرتين في الأسبوع لتلبية الاحتياجات من الدهون الصحية.
وكذلك يمتاز السردين بغناه بفيتامين ب12 الذي يساهم في الحفاظ على صحة القلب ويقلل من مخاطر عدم انتظام ضربات القلب التي يمكن أن تكون قاتلة.
2- تقليل أعراض مرض الزهايمر
يندرج السردين تحت فئة الأسماك الدهنية بسبب ارتفاع مستوى الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأجريت دراسة لمعرفة تأثير الأسماك الدهنية مثل السردين في أمراض مثل الخرف ومرض الزهايمر .
وجد الباحثون أنه بالمقارنة مع الأسماك الخالية من الدهون أظهر استهلاك الأسماك الدهنية مرتين في الأسبوع انخفاضاً في خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28%ومرض الزهايمر بنسبة 41%وأشارت الدراسة بأن الأسماك الدهنية مفيدة لصحة الدماغ .
حيث أدمغتنا تتكون من 66%من الدهون ،ومن المهم إدراج الدهون الصحية في الغذاء اليومي ،و تساعد أحماض أوميغا 3 في النمو العصبي وتجديد الخلايا العصبية ومنع تلفها مبكراً كذلك السردين غني بفيتامين د والفوسفور والسيلينيوم .
وهذه الفيتامينات مفيدة لصحة المخ والحفاظ على الذاكرة وزيادة الإدراك المعرفي وتجديد وظائف المخ.
3- السردين صديق العظام
يعتبر الكالسيوم وفيتامين د والفوسفور ضروري بشكل خاص للحفاظ على صحة العظام والسردين غني بهذه العناصر الثلاثة التي تساعد في منع فقدان المعادن من العظام ومنعها من الإصابات والكسور ،ويتم تخزين حوالي 99%من الكالسيوم في عظامنا والتي تعمل كمنطقة تخزين.
وعند الحاجة يتم إطلاق الكالسيوم في مجرى الدم والكالسيوم ليس مهماً فقط للعظام وضروري أيضاً للأنظمة العصبية ومنع تجلط الدم والحفاظ على التوازن الهرموني ونقل الإشارات العصبية وضمان تقلصات العضلات والحفاظ على الرقم الهيدروجيني المناسب .
كذلك فيتامين د ضروري لبنية عظامنا ويساعد في تسهيل امتصاص الكالسيوم.
ونقص فيتامين د يمكن أن يسبب نقصاً في الكالسيوم والذي بدوره يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام وتسوس الأسنان .
لذلك يلعب السردين دوراً مهماً في الوقاية من اضطرابات العظام ومنع الهشاشة وسهولة الكسر .
4- ضبط مستوى السكر في الدم
تساعد البروتينات والدهون الصحية في السردين على تنظيم مستوى السكر في الدم .
وفي دراسة حديثة أجريت على حوالي 154شخصاً يعانون من مقدمات السكري والشيخوخة فإن تناول السردين مرتين في الأسبوع لعام كامل أدى إلى تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني،
وأظهر المرضى انخفاضاً في الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول الجيد ارتفعت بشكل ملحوظ كذلك أوميغا 3 حمض الصفراء.
وأشارت الدراسات بأن السردين يلعب دوراً مهماً ووقائياً ضد مرض السكري ،و مهم للأشخاص الذين يعانون من السكري أو لديهم مشاكل متعلقة بهرمون الأنسولين .
اقرأ أيضاً:
5-فوائد السردين للبشرة
إن كنت تحب التسمير ولكن لاتزال بحاجة لحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية فقد يساعد السردين في ذلك، وأجريت دراسة في المختبر لمعرفة النشاط المضاد للالتهابات و امتصاص الجلد للأحماض الدهنية الأساسية من مستخلصات زيت السمك .
وحصل الباحثون على زيوت من بينها زيت السردين حيث أظهرت النتائج بأن مستخلص زيت السردين يحتوي على تركيز أعلى من أحماض أوميغا 3 الدهنية و نشاط مضاد للالتهابات مقارنة مع الزيوت الأخرى .
بينما تشير دراسة أخرى إلى أن السردين يلعب دوراً في حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية نظراً لأن السردين يساعد الأجسام على المستوى الخلوي.
فهو يحسن من خلايا البشرة وله خصائص تجديد إذا استخدم بشكل جيد فهو لا يقلل فقط من التهاب الجلد في البشرة ويعمل على تحسين مظهرك .
6- فوائد السردين للشعر
يحتوي السردين على عناصر غذائية مهمة وضرورية لتعزيز نمو الشعر والحفاظ عليه وزيادة كثافته ،حيث يحتوي السردين على كمية وفيرة من فيتامين د و أوميغا 3 وهما ضروريان لصحة الشعر.
يحتوي السردين على البروتينات الضرورية لنمو بصيلات الشعر ومنع تساقط الشعر ويحافظ على لمعان الشعر وحيويته.
7- السردين وفقدان الوزن
يعتبر نقص الوزن غاية للكثيرين وتتمثل إحدى القواعد العامة في الحفاظ على الوزن وهو الحفاظ على نظام غذائي غني بالبروتين وعدد أقل من الكربوهيدرات مع ضرورة إقرانه بالتمارين الرياضية .
ويعتبر السردين مصدر بروتيني ممتاز ضروري لتضمينه في نظامك الغذائي مع عدم وجود الكربوهيدرات والسعرات الحرارية القليلة نسبياً .
كذلك وجود أحماض أوميغا 3الدهنية والمواد المغذية الأخرى ،وتم ربط أحماض أوميغا 3 الدهنية على وجه الخصوص بالتغيرات الأيضية مثل كبت الشهية والالتهابات والتعبير الجيني وتنظيم هرمون اللبتين.
وهو هرمون يخبر المريض بأنه ممتلىء، كذلك البروتين الموجود في السردين منخفض السعرات الحرارية ومفيد للأشخاص الذين يحتاجون إلى إنقاص الوزن.
8- فوائد السردين للجنس
السردين مهم لتحسين الأداء الجنسي للرجل والمرأة وزيادة نشاط الغدد الجنسية وتنظيم عمل الهرمونات الجنسية وهو غني بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للصحة الجنسية .
كذلك يعالج السردين المشاكل الجنسية مثل الضعف والعجز الجنسي وضعف الانتصاب وسرعة القذف عند الرجال .
وينصح الخبراء بضرورة تناول سمك السردين لزيادة قوة الرجل الجنسية حيث الكالسيوم والفوسفور من المنشطات القوية للرجال .
وتساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في زيادة القدرة على التحمل الجنسي.
وبالنسبة للنساء يساهم السردين في علاج اضطرابات الدورة الشهرية وتخفيف تقلصات وأعراض ما قبل الطمث .
كما يساعد في تقليل اضطرابات المزاج والاكتئاب الذي ينجم عن اختلال الهرمونات خلال فترة الحمل وخلال فترة الطمث .
9- دعم الحمل الصحي للمرأة
السردين رائع عندما تأكله النساء الحوامل ومحتوى أوميغا 3مفيد لنمو دماغ الطفل وجهازه العصبي ورؤيته في الرحم .
كذلك يساعد تناول السردين في زيادة مناعة جسم المرأة الحامل حيث تقل مناعة المرأة بشكل كبير خلال الحمل .
ونظراً لغنى السردين بالخصائص المضادة للالتهاب فإن تناوله مفيد جداً في زيادة مقاومة المرأة الحامل
للأمراض ،كذلك احتوائه على الكالسيوم مهم جداً في نمو وتشكيل العظام في الجنين وعادة عندما تكون المرأة في فترة الحمل تفقد الكثير من الكالسيوم ويمكن أن يكون التأثير هو هشاشة العظام.
ذات صلة :
المراجع:
- What Is Sardine?
- Eat More Sardines
- BENEFITS OF SARDINES !!
- The Reason Why Sardines Are the Perfect Protein
- Can You Eat Sardines While Pregnant?
